Resep semur tahu kecap
Apakah ibu sedang mencari masakan yang bisa dibuat untuk makanan harian keluarga? Jika iya, maka kami telah memberikan aneka resep masakan harian yang bisa Anda coba loh, pada postingan sebelum-sebelumnya. Dan untuk kali ini kami akan mengajari Anda untuk membuat Resep semur tahu kecap.
Jika Anda tertarik untuk membuat Resep semur tahu kecap, silahkan simak bahan dan bumbu serta cara memasaknya berikut ini.
Resep semur tahu kecap
Bahan-bahan :
- 10 pcs tahu coklat
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 5 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, lada bubuk
- 2 buah cabe keriting
Langkah membuatnya :
- Pertama yang harus Anda lakukan adalah mencuci tahu, lalu menggorengnya.
- Setelah itu menghaluskan semua bumbu-bumbunya dan ditumis sampai harum.
- Kemudian jika sudah harus bumbunya bisa dituangkan air dan ditunggu sampai mendidih. Selanjutnya menambahkan garam, gula, lada dan juga Cicipi dan koreksi rasanya, jika sudah enak bisa memasukan tahu , lalu ditunggu sampai air menyusut.
- Semur tahu kecap siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Semur Telor dan Tahu Kecap
Bahan-bahan untuk 2 porsi :
- 1/4 Telor atau bisa lebih
- 1 kotak Tahu potong jadi 9 bagian
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah kemiri
- 2 buah cabai merah atau tergantung selera
- 2 buah rawit jika ingin pedes boleh ditambah
Pelengkap :
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- 1 Batang Sereh
- 2 daun salam untuk menambah Wangi aroma
- 1/2 tomat
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus merebus telur sampai matang.
- Setelah telurnya sudah matang, Anda bisa menggoreng tahu dan juga telur sampai warnanya menjadi lebih cantik dan kekuningan..
- Kemudian Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan sampai mengeluarkan aroma wangi dan harum, setelah itu tuangkani air kurang lebih sebanyak 500 ml dan ditunggu sampai mendidih.
- Ketika airnya sudah mendidih masukan bahan pelengkapnya, dan juga memasukan tahunya serta telor yang sudah digoreng setengah matang tadi.
- Kemudian ditunggu sampai semua bumbunya meresap dengan sempurna, lalu cicipi, jika ada yang kurang tambahkan bumbu sesuai selera.
- Selesai, semur telor, tahu dan kecap siap dihidangkan.
