Resep takjil buka puasa

resep takjil buka puasa

Maka dari itu ketika bulan ramadhon tiba, pastinya kita akan mendambakan kuliner yang selalu ada di bulan suci ini yaitu takjil. Takjil juga sangat beraneka macam kreasinya sekarang loh. Karena itu kami akan membantu Anda untuk membuat takjil yang manis dan asin dari 2 resep berikut ini.

 

Resep takjil buka puasa

Resep Kolak kacang hijau

Bahan-bahan untuk 5-6 porsi :

  • Kacang hijau 150 gram direndam 60 menit biar empuk
  • Santan bubuk cocomax 2 sachet dicairkan jadi 600 ml
  • Gula secukupnya, 1/2 sdt garam
  • 600 ml Air

Langkah membuat selama 30 menit :

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan mencuci bersih kacang hijau yang sudah direndam
  2. Kemudian menambahkan 600 ml air, lalu kacang hijaunya direbus sampai empuk.
  3. Setelah itu baru Anda bisa menambahkan santan, gula dan Lalu direbus hingga mendidih.
  4. Ketika mendidih dan matang, maka kolak kacang hijau siap di sajikan untuk menu takjil buka puasa, Anda bisa makan saat hangat atau juga ditambah es jika suka yang dingin.

Resep Takjil Buka Puasa Bakso Goreng Lapis Telur

Bahan-bahan :

  • 48 butir bakso kerikil ayam
  • 12 buah tusuk bambu
  • secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

saus:

  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 sachet bon cabe level 30
  • 175 ml air matang

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama Anda memasukan baksi kerikil ke tusukan satu 4 bakso, ingat saat memasukan bakso ke tusuk sate jangan terlalu rapat ke bawah, karena baksonya ketika digoreng akan
  2. Setelah itu Anda memanaskan minyak menggunakan api besar, kemudiaan menggoreng bakso bersama tusuknya, saat menggoreng bakso sampai mengembang dan tidak perlu garing. Lalu diangkat dan di
  3. Kemudian Anda mengkocok telur ke dalam wadah tabung atau bekas toples mini buat sambal agar mudah buat gulingin tusuk bakso gorengnya ke telur. Kemudian menggulingkan satu per satu tusuk bakso gorengnya.
  4. Lalu Anda menggoreng cepat, cukup sampai telur matang dan jangan sampai menjadi
  5. Kemudian sembari menunggu kloter terakhir bakso goreng lapis telurnya matang, dicampur semua bahan sausnya.
  6. Ketika sudah selesai menggoreng, matikan apinya dan menuang semua minyak ke wadah penampungan. Setelah itu segera masukan bahan saus dan terus aduk-aduk. Tanpa menggunakan api, sisa panasnya di pan teflon, seharusnya sudah cukup untuk mengentalkan saus. Jangan telalu lama, karena bisa menjadi lem.

Artikel Lainnya:

You may also like...