Nasi goreng kebuli
Untuk Anda yang sudah pernah makan nasi goreng kebuli di rumah makan dan hari ini penasaran ingin tahu bagaimana cara membuatnya. Kami telah menyediakan 2 resep Nasi goreng kebuli di bawah ini. Anda bisa memilih resep mana yang akan dicoba untuk dibuat.
2 Resep Nasi goreng kebuli
Resep Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette
Bahan-bahan untuk 2 porsi :
- 1/2 kg ayam fillet
- 2 Piring Nasi putih
- Minyak goreng
- 3 telur
Bumbu halus :
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 bawang putih
- 5 Kemiri
- 5 bawang merah
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
Bahan Pelengkap :
- Kulit lumpia
- Kismis
- Tempe goreng
- Tahu goreng
- Tomat
- Perkedel
- Cabai merah
- Selada air
Langkah membuatnya selama 25 menit :
- Langkah awal untuk membuatnya adalah dengan menggoreng telor orak-arik terlebih dahulu, kemudian masukan sedikit air sampai air menyusut.
- Kemudian baru masukan bumbu halus dan nasinya, lalu aduk-aduk sampai merata.
- Koreksi rasanya, jika sudah enak bisa langsung disajikan.
- Setelah itu menyiapkan semua bahan pelengkapnnya di piring saji bersama dengan nasi goreng yang sudah matang tadi.
Resep Nasi Goreng Rempah Gulai ala kebuli
Bahan-bahan :
- 1 sdt gulai serbuk
- 1 piring nasi putih
- Cabe rawit sesuai selera
- Tomat 1 buahukuran kecil
- secukupnya Garam
- secukupnya Terasi
- 1 sdt Saos tiram
- 1 sdm Kecap manis
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- 1 sdm Minyak samin
- Daun bawang 1 batang diiris halus
Pelengkap:
- Bawang goreng
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama untuk memasaknya adalah dengan menghaluskan bumbu seperti garam, cabai, tomat dan juga terasi. Setelah menjadi halus bumbunya, masukan bubuk gulainya, dan haluskan lagi.
- Kemudian memanaskan wajan berisi minyak samin, lalu menumis bumbunya sampai harum. Setelah harum masukan daun bawang, saos tiram, kecap manis dan nasinya. Lalu diaduk-aduk sampai semuanya tercampur rata dengan sempurna.
- Koreksi rasanya, jika sudah enak bisa diangkat dan disajikan bersama dengan taburang bawang goreng diatasnya.
