Resep nasi goreng kampung

resep nasi goreng kampung

Jika Anda sedang mencari resep masakan yang mudah dan praktis dan menghasilkan rasa yang enak, Anda wajib mencoba 2 resep nasi goreng kampung berikut ini.

 

2 resep nasi goreng kampung

Resep Nasi Goreng Kampung

Bahan-bahan untuk 1 porsi :

  • 6 bh cabe rawit diiris
  • 1 piring nasi
  • 1 bh bawang putih diiris
  • 2 bh bawang merah diiris
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 btr telur
  • 1/2 sdt merica/lada
  • 1 sdm saori/kecap asin
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama mengiris cabe, bawang merah, dan juga bawang putih atau mengulegnya.
  2. Kemudian mengkocok telur dan ditambah sedikit garam, kemudian goreng untuk membuat telur orak ariknya.
  3. Setelah itu bumbu pada tahap pertama ditumis menggunakan sedikit minyak sampai harum dan matang.
  4. Selanjutnya menambahkan nasi, telur orak ariknya, tambahkan juga saori, kecap manis, gula, lada dan garam. Aduk-aduk sebentar, koreksi rasanya.
  5. Jika sudah enak masukan dalam piring dan siap untuk disajikan.

Resep Nasi Goreng Kampung Mudah dan Praktis

Bahan-bahan untuk 3 porsi :

  • 1 genggam teri medan
  • 1 mangkuk nasi putih
  • 2 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur
  • Minyak untuk menumis
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk

Bumbu ulek :

  • 1 sdt terasi
  • 18 buah cabe rawit
  • 13 buah cabe rawit merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Langkah membuatnya :

  1. Pertama yang harus dilakukan adalah dengan menyiapkan nasi dingin.
  2. Kemudian merendam ikan teri selama sekitar 10 menitan.
  3. Kemudian menguleg semua bumbu halusnya atau memblendernya.
  4. Kemudian siapkan wajan diatas kompor dan tambah sedikit minyak untuk menggoreng bumbu halusnya, setelah itu menggoreng ikan terinya sampai kering, kemudian goreng juga telur dan diorak-arik.
  5. Selanjutnya, masukan nasi pada wajan, aduk-aduk rata bersama bumbu tumis, telor dan ikan terinya, setelah merta bisa ditambahkan garam dan gula. Koreksi rasanya.
  6. Jika sudah enak, maka nasi goreng kampong ikan teri siap dinikmati.

You may also like...