Resep sayur asem jakarta
Karena itu apabila Anda sedang mencari Resep sayur asem jakarta, kami pada kesempatan kali ini akan menyajikan 2 resep yang berbeda untuk Anda coba buat sendiri di rumah. Berikut ini adalah bahan, bumbu dan cara membuatnya.
Resep sayur asem jakarta pertama
Bahan-bahan :
- Wortel
- Kacang panjang
- Krai
- Kubis
- Jagung manis
Bumbu halus:
- 2 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1 Cabai merah besar
- 7 Cabai rawit
Tambahan:
- Asam Jawa
- Lengkuas
- Gula merah
- Daun Salam
- Penyedap
- Garam
- Gula pasir
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus mengiris wortel, kacang panjang dan juga kubisnya dengan ukuran sesuai selera, setelah dipotong kemudian dicuci bersih. Untuk jangungnya Anda pipil atau dipotong-potong kecil sesui selera.
- Kemudian menghaluskan bumbu halus, lalu menumisnya besama dengan lengkuas dan daun salamnya.
- Kemudian menambahkan air, gula, garam, gula merah, penyedap dan juga asam jawanya. Lalu ditunggu airnya sampai mendidih. Setelah mendidih baru Anda menambahkan wortel, kacang panjang dan juga jagungnya. Terakhir baru memasukan kubisnya lalu dites rasa
- Jika sudah enak maka siap disajikan.
Sayur asem jakarta kedua
Bahan-bahan :
- 1 buah jagung manis dipotong-potong
- 1 buah labu siam dipotong dadu
- 2 sdm kacang tanah
- 1 genggang daun melinjo
- 1 sdm gula merah
- 6 batang kacang panjang dipotong-potong
- 1 sdt terasi matang
- 1 sdt asam jawa
- 2 lembar daun salam
- 1,5 L air
- secukupnya Garam
- 2 cm lengkuas digeprek
Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah kriting buang bijinya
- 3 butir kemiri
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda harus memanaskan air untuk merrebus kacangnya sampai menjadi setengah
- Kedua baru memasukkan bumbu halus yang telah dibuat bersama dengan bahan seperti salam, dan lengkuas, lalu diaduk rata.
- Ketiga, Anda menambahkan bahan seperti gula merah, asam jawa, dan terasinya. Lalu diaduk rata lagi.
- Keempat, Anda memasukkan kacang panjang bersama dengan labu siam, daun melinjo, dan jagungnya.
- Lalu kelima, baru menambahkan garam dan dikoreksi rasa. Jika suka bisa ditambah penyedap rasa ya bun.
- Terakhir Anda membiarkan sayurannya sampai matang dan kemudian matikan api.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur asem betawi
- Resep sayur asem kacang merah
- Resep sayur asem sunda
- 2 Resep sayur asem enak
- Resep sayur asem jawa
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep sayur asam
- Resep Sayur Asem Sunda
- Resep sayur kacang merah sunda
- Resep sayur santan kacang panjang
- Resep sayur goreng asem
- Resep sayur kacang merah daging sapi
- Resep sayur asem jawa timur
- Resep sayur lodeh terong
- Resep sayur asem bening
- Resep Sayur Kacang Panjang
- Resep sayur asam banjar
- Resep Sayur Asam Jakarta
- Resep sayur nangka muda
- Resep sayur terong santan
- Resep Olahan Sayur Kacang Panjang
- Resep sayur lodeh nangka
- Resep sayur krecek kacang tolo
- Resep sayur asem sederhana
- Resep sayur lodeh jawa
- Resep sayur gudeg
- Resep sayur godog pepaya
- Resep Sayur Lontong Medan
- Resep sayur ketupat pepaya
- Resep sayur asem
