Resep sayur daun singkong
Untuk pemula yang baru belajar memasak, Anda harus mencoba memasak sayur daun singkong. Karena masakan ini sangat mudah dan praktis, serta bahan-bahannya juga murah loh. Untuk yang sudah tidak sabar untuk mengetahui Resep sayur daun singkong. Silahkan simak resep bahan dan bumbunya berikut ini.
2 Resep sayur daun singkong
Resep Sayur Daun Singkong Tumbuk
Bahan-bahan untuk 4-5 porsi :
- 10 butir bawang merah, diiris halus
- 80-100 gr daun singkong, dicuci bersih
- 100 gr tekokak, bakar sampai layu
- 5 buah cabai hijau, belah menjadi 2 bagian
- 30 cm batang rias atau batang honje
- 400 ml santan, yang didapatkan dari 200gr kelapa parut ditambah dengan 380gr air hangat, diperas dan diukur 400ml.
- 1 sdt garam
Langkah membuat selama 20-25 menit :
- Pertama yang harus dilakukan adalah menumbuk daun singkong bersama batang daun riasnya.
- Setelah itu Anda memasak santan bersama dengan irisan bawang merah menggunakan kompor dengan api sedang dan cenderung kecil sambil diaduk-aduk, agar santannya tidak pecah. Ketika santannya telah mendidih, Anda baru boleh memasukkan daun singkong tumbuknya ke dalam santan. Lalu diaduk-aduk sampai me Lalu tambahkan garam, koreksi rasanya.
- Terakhir jika rasanya sudah enak bisa diangkat dan juga di Dan agar lebih nikmat bisa ditabur dengan bawang merah goreng diatasnya.
Resep Sayur daun singkong santan
Bahan-bahan :
- 1/2 tahu
- 1 ikat daun singkong
- 2 daun salam
- 1 batang sereh
- Lengkuas
- 2 daun jeruk
Bumbu halus :
- 3 bawang putih
- 7 bawang merah
- 5 cabe rawit
- 3 cabe merah
- 2 kemiri
- 2 cm kunyit
- Garam
- 1/2 kelapa
- Penyedap rasa
- Lada
Langkah membuatnya :
- Pertama Anda merebus daun singkongnya sampai menjadi Lalu Anda menumis bumbu halusnya hingga beraroma harum.
- Kemudian Anda memasukkan santannya dan diaduk-aduk terus sampai mendidih. Lalu memasukkan lengkuas, tahu dan juga daun singkongnya.
- Kemudian tambahkan garam, lada dan juga penyedap rasa dengan takaran sesuai selera. Aduk-aduk sebentar dan koreksi rasa
- Jika sudah enak maka siap untuk dihidangkan.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur santan daun singkong
- Resep sayur daun singkong tumbuk
- Resep Sayur Daun Singkong Santan
- Resep sayur daun singkong santan
- RESEP SAYUR DAUN SINGKONG TANPA SANTAN
- Resep sayur tahu santan
- RESEP SAYUR DAUN SINGKONG
- Resep Sayur Daun Singkong Teri
- RESEP SAYUR DAUN SINGKONG PADANG
- Resep Sayur Bobor Daun Singkong
- Resep masakan sayur lodeh
- Resep Sayur lodeh labu siam
- Resep sayur tahu toge
- Resep sayur toge tahu
- Resep sayur singkong
- RESEP KETUPAT SAYUR LEBARAN
- Resep aneka tumisan sayur
- Resep sayur lombok ijo
- Resep sayur padang
- Resep sayur lontong
- Resep sayur godog
- Resep sayur lompong
- Resep lontong sayur
- Resep sayur tahu putih
- Resep sayur kentang
- Resep sayur buncis santan
- Resep kuah lontong sayur
- Resep sayur kari
- Resep sayur kacang merah kuah santan
- Resep Sayur Terong