Resep sayur godog
Untuk membantu Anda memasak sayur yang mudah dan praktis dan juga memiliki rasa yang enak, berikut ini ada 2 resep sayur godog yang bisa dicoba buat sendiri di rumah.
2 resep sayur godog
Resep Sayur godog labu
Bahan-bahan :
- 1 panci besar
- 750 ml air
- 2 buah labu siam ukuran sedang (potong memanjang tipis)
- 1 bungkus kecil santan instan
- 4 buah tahu bandung (potong kecil)
- 1 sdm bumbu dasar merah
- 1 (1/2 sdm) bumbu dasar putih
- Garam dan gula secukup nya
- 1 sdt royco
- 1 ruas lengkoas (kupas geprek)
- 5 lbr daun salam
Langkah membuatnya selama 30 menit :
- Langkah pertama adalah dengan membelah labu siam dan mengkupas kulit dan merajang tipis-tipis, lalu tambahkan garam pada labu siamnya, diremas-remas sampai labu siamnya layu.
- Setelah itu masukan bumbu dasar putih dan merahnya ke dalam panci yang telah diberi air, lalu direbus sampai mendidih dan aduk-aduk perlahan sambil dimasukan santannya sampai mendidih.
- Kemudian Terakhir baru mauskan labu siam dan juga tahu, lalu digodok sampai tahu dan labunya matang.
ResepĀ Sayur Godog
Bahan-bahan
- secukupnya Kacang panjang,
- 2 genggam nangka muda, potong
- 1 buah labu siam, potong panjang
- 150 gram tetelan, potong kotak, rebus
Bumbu halus:
- 2 ruas jari kunyit, kupas
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
Lain-lain
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, keprek
- Garam
- 1 ruas jari lengkuas, potong, geprek
- Gula
- Merica
- secukupnya Air
- Penyedap
- Minyak untuk menumis
- 65 ml santan
Langkah membuat selama 30 menit :
- Langkah pertam adalah membuat bumbu halus, lalu memanaskan minyak pada wajan untuk menumis bumbu halusnya bersama dengan daun salam lengkuas dan serai sampai harum.
- Kemudian tungkan air, biarkan mendidi dan sesekali diaduk.
- Setelah itu masukan tetelannya, didihkan lagi sampai tetelannya empuk, kemudian masukan nangka muda dan labu siam serta kacang panjangnya,
- Selanjutnya masukan bumbunya dan santan, lalu diaduk sampai merta, jika sudah matang, diangkat dan disajikan.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur labu putih
- Resep sayur tempe santan
- Resep sayur godog pepaya
- Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan
- Resep Sayur lodeh labu siam
- Resep sayur ketupat labu siam
- Resep sayur labu siam
- Resep kuah lontong sayur
- RESEP SAYUR LABU SIAM SANTAN
- Resep sayur ketupat
- Resep Sayur Labu Santan
- Resep masakan sayur lodeh
- Resep Sayur Terong
- Resep sayur lodeh
- Resep sayur santan kacang panjang
- Resep sayur godog betawi
- Resep Sayur Nangka Santan
- Resep Lontong Sayur Labu Siam
- Resep sayur lontong
- RESEP KETUPAT SAYUR LEBARAN
- Resep ketupat sayur jawa
- 2 Resep sayur asem enak
- Resep Lontong Isi Sayur
- Resep Sayur Labu Siam Untuk Ketupat
- Resep sayur lodeh nangka
- Resep lontong sayur
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep sayur kunci
- Resep Sayur Lontong Medan
- RESEP SAYUR JIPANG