Resep sayur lodeh
Untuk Anda yang suka dengan rasa masakan berkuah santan, maka sayur lodeh sangat cocok untuk Anda masak hari ini. Karena hari ini kami akan menyajikan 2 resep masakan sayur lodeh yang mudah dan praktis yang bisa dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep lengkapnya.
2 Resep sayur lodeh
Resep Lodeh jantung pisang
Bahan-bahan
- Santan dr 1 buah kelapa ukuran kecil
- 1 buah jantung pisang
- 2 lembar daun salam
- Lengkuas digeprek
- Cabe rawit 6 buah
- 2 lembar daun jeruk
- Garam
- Minyak untuk menumis
- Penyedap
- Tempe, dipotongserong
- Gula pasir
Bumbu yg dihaluskan :
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Jahe 2 cm
- Cabe merah 3 buah
Langkah membuatnya :
- Pertama-tama jantung pisang dikuliti dan juga dipotong-potong, kemudian dicuci sampai bersih.
- Setelah itu direbus dengan menambahkan garam secukupnya sekitar 15 menitan. Jika sudah diangkat dan juga di
- Kemudian Anda menumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu mememasukkan daun jeruk dan juga lengkoas yang telah Setelah beraroma wangi, bisa mememasukkan sedikit santan.
- Selanjutnya mememasukkan santan bersama dengan bumbu seperti garam, gula dan juga penyedap serta daun salam. Setelah menjadi mendidih mememasukkan tempenya dan juga rebusan jantung pisang. Lalu dimasak sampai matang dan juga kuah sedikit menyusut.
- Terakhir sayur lodeh siap disajikan.
Resep Lodeh Tempe Semangit
Bahan-bahan :
- Labu Siam
- Tempe semangit
- Bawang putih
- Bawang merah
- Kencur
- Cabe merah/rawit setan
- Terasi
- Kemiri
- Daun salam
- Ketumbar bubuk
- Minyak goreng
- secukupnya Air
- 1 sachet santan bubuk instan
Langkah membuatnya :
- Langkah pertama menyiapkan bahan-bannya, lalu dipotong-potong tempe semangitnya dan labu siam.
- Setelah itu mengiris bawang merah dan juga cabe. Lalu menguleg dan menghaluskan terasi, kencur, ketumbar bubuk, kemiri dan bawang putih.
- Selanjutnya Anda memanaskan minyak untuk menumis irisan bawang merah sampai layu. Lalu menambahkan bumbu ulegnya dan juga cabe iris. ditumis sampai beraroma
- Kemudian setelah harum, Anda bisa memasukkan tempenya dan ditumis sebentar. Lalu menambahkan air dan dimasak sampai mendidih.
- Setelah mendidih, Anda bisa menambahkan atau memasukkan santan bubuk instannya lalu mengaduk-aduknya.
- Terakhir Anda memasukkan potongan labu siamnya bersama dengan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasanya, jika sudah enak matikan kompor.
- Dan sayur lodeh labu siap disantap.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur lodeh jawa
- Resep sayur lodeh terong
- Resep Sayur lodeh labu siam
- Resep sayur lodeh tewel
- Resep masakan sayur lodeh
- Resep sayur lodeh sunda
- Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah
- Resep sayur lontong
- Resep sayur lodeh nangka
- Resep ketupat sayur jawa
- Resep sayur labu putih
- Resep sayur tempe santan
- Resep Bumbu Sayur Lodeh
- Resep sayur lombok ijo
- Resep sayur ketupat pepaya
- Resep sayur buncis santan
- Resep Sayur Jantung Pisang
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep sayur pepaya muda bumbu kuning
- Resep sayur godog pepaya
- Resep sayur labu siam
- Resep Sayur Lodeh Betawi
- Resep lontong sayur
- Resep Sayur Lontong Medan
- RESEP SAYUR TERONG TANPA SANTAN
- Resep sayur santan kacang panjang
- Resep sayur daun singkong santan
- RESEP SAYUR LABU SIAM SANTAN
- Resep sayur krecek kacang tolo
- Resep sayur tahu putih
