Resep sayur oyong

resep sayur oyong

Bagi Anda yang bingung hari ini akan memasak makanan apa, kami menyarankan untuk mencoba memasak sayur oyong. Berikut ini ada 2 resep kreasi dari bahan sayur oyong bisa Anda buat di rumah untuk keluarga tercinta.

 

2 resep sayur oyong

Resep Sayur oyong telur

Bahan-bahan :

  • 1 butir telur
  • 2 buah oyong
  • 1 biji cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • Sedikit air dan minyak untuk menumis
  • 1 sdt penyedap rasa

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama untuk memasaknya, harus mengkupas dan memotong-motong oyongnya telebih dahulu dengan ukuran kecil atau sesuai selera Anda, kemudian Anda menggeprek bawang putih dan mengiri cabai merah.
  2. Setelah itu Anda menyiapkan wajan yang berisi minyak untuk menumis bawang putih yang telah digeprek bersama dengan cabai merah sampai beraroma haru.
  3. Setelah itu masukan telor dan diorak-arik sampai matang, lalu masukan oyong yang telah dipotong-potong dan ditambahkan sedikit air, kemudian masukan bumbu seperti penyedap rasa, gula dan garam.
  4. Kemudian tunggu sampai airnya mendidih dan oyongnya menjadi layu, koreksi rasanya, jika sudah enak maka siap untuk diangkat dan disajikan.

Resep Sayur oyong tahu goreng

Bahan-bahan :

  • 6 buah tahu yg sudah digoreng
  • 2 oyong ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam
  • 1 sachet masako
  • 4 sdm minyak greng
  • Vitsin
  • Gula

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama, harus mengiris-iris oyongnya dan dicuci bersih, ketika memotong bisa sesuai selera Anda.
  2. Setelah itu Anda mengiris-iris bawang putih dan bawang merahnya, dan kemudian menumisnya dengan menggunakan sedikit minyak sampai bararoma harum, setelah itu baru memasukan oyongnya yang telah dipotong dan dicuci bersih.
  3. Kemudian masak dengan ditambah dengan 4 gelas air, masukan bumbu seperti gula, garam, vitsin dan biarkan sampai sayurnya mendidih. Dan terakhir bisa Anda tambahkan tahu yang sudah digoreng. Lalu cicipi rasanya, jika sudah enak maka sayur siap dihidangkan.

You may also like...