Resep kue kering nastar lembut

Resep kue kering nastar lembut bagaimana sih membuatnya? Karena mungkin selama ini, Anda sudah mencoba membuat nastar dari berbagai resep yang Anda baca dan pratikkan tapi masih gagal.

Resep kue kering nastar lembut

Berikut ini ada 2 resep membuat kue kering nastar anti gagal dan menghasilkan nastar yang lembut dan enak. Untuk yang sudah tidak sabar, silahkan baca, catat, dan belilah bahan yang belum ada didapur.

 

2 Resep kue kering nastar lembut

Resep Kue nastar lembut enak

Bahan-bahan :

  • 12 butir kuning telur
  • 1 kg tepung terigu segitiga
  • 500 grm golden churn.butter
  • 300 grm blue band
  • 100 grm maezena
  • 400 grm gula halus
  • 2 1/2 nanas utuh, dparut atau blender untuk dibuat selae
  • 5 butir kuning telur untuk olesnya
  • 1 sachet susu dancow

Langkah membuatnya :

  1. Langkah pertama adalah dengan memixer gula, susu, butter, kuning telur sampai berwarna putih.
  2. Setelah itu masukan bahan lain seperti tepung terigu dan maizennya dan aduk-aduk menggunakan spatula saja sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Jika adonan telah jadi, maka dilanjutkan dengan mengambil sedikit adonan untuk diberi isi selai nanasnya, lalu dibentuk sesuai keinginan Anda.
  4. Setelah itu masuka ke dalam loyang dan dipanggang menggunakan oven selama 30 sampai 50 menitan.
  5. Jika sudah matang, angkat, dan diamkan pada suhu ruangan.

Resep Kue nastar Renyah lembut didalamnya

Bahan-bahan untuk 1kg :

  • 350 gram mix dari 150 butter dan 200 mentega
  • 500 gram trigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • 1 sachet vanili bubuk
  • 80 gram gula putih halus
  • olesan: 2 sdm minyak makan, 2 sdm SKM, 2 kuning telur dicampur
  • selai nanas : 1 nanas ukuran sedang masak dg gula putih 100gram

Langkah membuat selama 90 menit :

  1. Langkah pertama untuk membuat nastar satu ini adalah dengan mengocok telur dan gula halus, bersama dengan vanili sampai merata.
  2. Setelah itu masukan menteganya bersama dengan susu bubu dan kocok lagi sampai merata sebentar saja ya.
  3. Lalu pada wadah lain masukan bahan yang telah dikocok tadi dan tambahkan sediki sedikit tepung terigunya sampai menjadi adonan yang kalis.
  4. Kemudian adonannya dibentuk dan diisi dengan menggunakan selai nanas, bentuk dan isi adonan sampai habis.
  5. Setelah itu letakan adonan yang telah dibentuk pada loyang.
  6. Langkah selanjutnya memanggan adonan tadi menggunakan oven selama 15 menit, lalu keluarkan dan olesi dengan bahan olesannya. Lalu masukan oven lagi dan panggang lagi sampai matang.

Artikel Lainnya:

You may also like...