Resep kue nastar keju

Resep kue nastar keju

Banyak orang ingin mencoba membuat kue nastar keju. Tapi kebanyak dari mereka belum tahu apa saja bahan untuk membuatnya dan takaran yang pas untuk membuat nastar keju yang enak. Berikut ini ada resep dengan takaran yang tepat yang bisa Anda coba.

 

Resep Membuat Kue Nastar Keju

Bahan-bahan membuat kue nastar keju 5 Toples :

  • 75 gr Butter
  • 750 gr Tepung Kunci
  • 6 butir Kuning Telur
  • 500 gr Margarin
  • 2 sdm Susu Bubuk
  • 2 sdm Gula Halus
  • 1 kotak Keju bagi dua untuk adonan dan toping
  • 1 sdt Vanilla Bubuk

Bahan Selai Nanas :

  • 5 buah Cengkeh
  • 4 buah Nanas Palembang
  • 350 gr Gula Pasir
  • 2 btg Kayu Manis
  • 1 sdt Garam
  • 25 gr Butter

Bahan Olesan :

  • 1 sdm Susu Kental Manis
  • 3 btr Kuning Telur
  • Campurkan semuanya
  • 1 sdm Minyak Sayur

Langkah membuatnya :

  1. Pertama kali ketika membuat nastar yang harus dibuat adalah selainya. Cara membuatnya adalah dengan memarut atau memblender nanasnya terlebih dahulu. Jika sudah halus masukan semua bahan selain nanasnya dan dimasak sampai kering dan berwarna keemasan. Setelah itu didinginkan dan disimpan dikulkas sebelum digunakan.
  2. Setelah selai nanas selesai dibuat, Anda lanjut untuk membuat adonan nastarnya. Caranya dnegan memixer bahan seperti butter, telur, gula haris dan margarin sebentar saja ya.
  3. Kemudian lanjutkan dengan memasukan keju patur dan aduk menggunakan spatula saja.
  4. Selanjutnya baru memasukan susu bubuk, vanili, dan tepung terigu yang telah diayak. Aduk-aduk sampai semua bahan merata dan menajadi kalis dan bisa dipulung.
  5. Jika adonan jadi ambil secukupnya dan tambahkan selai nanas untuk isiannya.
  6. Lalu letakan adonan yang sudah dibentuk ke dalam loyang.
  7. Terakhir dipanggang menggunakan oven selama 25 menit, lalu keluarkan untuk diolesi bahan olesannya.
  8. Kemudian masukan lagi dan ditunggu sampai nastar matang.

Artikel Lainnya:

You may also like...