Resep nastar coklat

resep nastar coklat

Bagi Anda yang sedang berkreasi untuk membuat kue lebaran satu ini, Anda harus mencoba kreasi lain yang tidak biasa. Sehingga keluarga tidak akan bosan dengan kue nastar pada umumnya. Untuk itu silahkan Anda mencoba membuat Resep nastar coklat berikut ini.

 

2 Resep membuat nastar coklat

Resep Nastar coklat renyah

Bahan-bahan :

  • 50 gram tepung maizena
  • 650 gram tepung terigu protein rendah
  • 500 gram margarin + butter
  • 100 gram gula halus
  • 3 kuning telur
  • 1 sdt vanila
  • Secukupnya dcc

Langkah membuat :

  1. Langkah awal untuk membuat kue kering ini adalah dengan mengocok bahan seperti gula halus, margarin, butter dan telur. Gunakan whisk sampai tercampur rata.
  2. Setelah itu baru menambahkan tepungnya, dan aduk-aduk menggunakan spatula sampai adonannya kalis.
  3. Kemudian dibentuk sesuai selera.
  4. Dilanjutkan dengan menaruh diloyang dan memanggangnya menggunakan oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 25 menit.
  5. Kemudian keluarkan dan celupkan ke dalam coklat, biarkan coklatnya kering dan terakhir masukan ke dalam toples.

Resep Nastar nanas dan coklat

Bahan-bahan :

Bahan kue:

  • 1/2 kg margarin
  • 1 kg tepung terigu untuk adonan kue kering
  • 1 ons susu bubuk
  • 2 ons butter
  • 2 bungkus vanili
  • 4 kuning telur
  • 2 ons gula halus
  • 2 ons tepung meizena

Bahan isian:

  • 1 ons gula
  • 6 nanas
  • 1/2 ons messes coklat
  • Kayu manis

Bahan olesan: 1 kuning telur

Langkah membuatnya :

  1. Pertama membuat selai nanasnya, dengan mengupas nanas, dipotong-potong menjadi beberapa bagian, cuci sampai bersih kemudian diblender dan ditumis pada wajan anti lengket bersama dengan kayu manis dan gula. Lalu ditumis sampai kering.
  2. Setelah selainya jadi, lanjutkan untuk membuat adonan nastarnya, dengan cara memixer bahan seperti margarin, butter dan kuning telur.
  3. Jika ketiga bahan tersebut telah tercampur, lanjutkan dengan menambah bahan tepungnya, aduk-aduk dan uleni sampai adonan kalis.
  4. Setelah adonan kalis, ambil sedikit, masukan selai nanas atau coklat didalamnya dan bentuk sesuai keinginan Anda. Setelah dibentuk bahannya sampai habis, olesi dengan campuran bahan olesannya.
  5. Kemudian Anda memanggangnya pada oven selama 10 menit, keluarkan dan olesi dengan kuning telur dan masukan lagi untuk dipanggang sampai matang, lama matangnya tergantung dengan oven yang Anda miliki.

You may also like...