Resep nastar istimewa

Resep nastar istimewa

Jadi untuk Anda yang ingin membuat nastar dengan tampilan yang menarik dan memiliki rasa yang enak silahkan simak, catat dan praktekan resep berikut ini.

Resep membuat nastar istimewa

Bahan-bahan membuat nastar 1 kg :

Bahan Adonan :

  • 6 Ons Mentega blueband cake & cookies
  • 1 Kg Tepung Roti segitiga biru
  • 2 Ons Tepung Susu Dancow
  • 1 Ons Butter wisjman
  • 100 gr Tepung Meizena kotak kecil
  • 2 Ons Tepung Gula cap naga
  • secukupnya Vanili
  • 8 Kuning Telur

Bahan topping :

  • 2 Kuning Telur
  • 1 Batang Keju

Bahan Isian :

  • 3 buah Nanas

Langkah membuat :

  1. Langah awal adalah membuat isian atau selai nanas dengan memblender nanasnya sampai halus, lalu dimasak menggunakan teflon anti lengket sampai nanasnya sisa sedikit air. Saat memasak nanas usahakan menggunakan api kecil agar tidak gosong dan matangnya merata. Jika sudah jadi, matikan api dan dinginkan lalu sisihkan.
  2. Setelah itu, lanjut ke langkah membuat adonan nastarnya, caranya dengan memasukan semua bahan adonan seperti telur, mentega dan butter dimixer selama 5 menit.
  3. Kemudian mengayak terigu, maizena, susu bubuk dan vanilinya dan dimasukan ke adonan yang telah dimixer tadi. Aduk-aduk menggunakan spatula saja sampai adonannya merata dan kalis.
  4. JIka sudah selesai membuat adonannya, lanjut membuat topping, caranya dengan menyiapkan 2 wadah untuk menaruh kuning telur dan keju. Setelah itu kocok telur dan campurkan bersama dengan keju parutnya. Siapkan kuas kecil untuk mengoleskan bahan olesan nanti ke adonan yang dibentuk.
  5. Setelah itu membentuk adonan nastar dan mengisinya dengan selai yang telah dibuat tadi. Setelah selesai dibentuk, letakan diloyang dan olesi permukaannya dengan bahan olesan.
  6. Lalu masukan ke oven dan panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 40 menitan.
  7. Jika sudah matang, keluarkan dan didinginkan nastarnya, lalu Anda baru bisa memasukannya ke dalam toples atau wadah kedap udara.

Artikel Lainnya:

You may also like...