Resep nastar lembut dan empuk

resep membuat kue nastar

Kue kerig satu ini bisa dikatakan adalah kue yang wajib ada saat hari raya idul fitri. Untuk membantu Anda membuat nastar yang lembut dan empuk, maka kami telah menyiapkan resep lengkapnya untuk Anda coba. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya agar Anda tidak gagal dan bisa menghasilkan nastar yang lembut dan empuk.

 

Resep nastar lembut dan empuk

Bahan-bahan membuat nastar lembut dan empuk :

  • 120 gr margarine blueband
  • 180 gr butter Anchor
  • 150 gr terigu pro rendah
  • 250 gr terigu pro sedang
  • 3 kuning telur
  • 90 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk
  • 50 gr maizena

Isian :

  • Selai nanas beli jadi atau dibuat sendiri

Olesan :

  • 1 sdt skm
  • 2 sdt minyak
  • 2 kuning telur

Langkah membuat nastar lembut dan empuk :

  1. Langkah pertama yang dilakukan untuk membuat nastar adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan di dapur.
  2. Setelah itu, siapkan gula, telur, margarine dan butter pada satu wadah dan campur semua bahan ini sampai tercampur rata.
  3. Kemudian Anda mengocoknya mengunakan mixer sebentar saja sekitar 1 menit. Jika sudah dilanjutkan dengan menambahkan bahan lain seperti susu bubuk, gula halus, tepung maizena dan tepung terigunya sambil diayak. Lalu diaduk-aduk secara perlahan sampai semua donan tercampur rata menggunakan spatula kayu.
  4. Jika adonan telah tercampur dan Anda harus memasukannya terlebih dahulu ke dalam kulkas selama 15 mentian.
  5. Setelah itu ambil adonan dan isi dengan selai nanasnya dan bentuk adonan sesuai ukuran.
  6. Kemudian letakan dan ditata pada loyang, saat menata Anda harus memberi jarak. Kemudian dioven dengan menggunakan suhu 130 derajat celcius selama sekitar 40 menitan sampai matang.
  7. Saat dioven beberapa kali nastar dikeluarkan dan diolesi menggunakan bahan olesannya sebanyak 2 kali.
  8. Jika sudah matang, matikan kompor, lalu keluarkan nastarnya. Biarkan dingin, jika sudah dingin barulah dimasukan ke dalam wadah tertutup atau toples.

Artikel Lainnya:

You may also like...