Resep Sambal Ijo

Yang kita tahu sambal adalah makanan yang memiliki citarasa pedas dan terbuat dari cabai rawit. Tetapi sekarang sambal ada yang terbuat dari cabai hijau dan tetap memiliki citarasa pedas. Biasanya sambal ijo ini digunakan di masakan padang atau dirumah makan padang. Dengan sambal ijo ini kenikmatan masakan akan lebih terasa lezat dan gurih. Bisa kita bayangkan bagaimana nikmatnya menyantap hidangan makanan dengan ditemani sambal ijo ini apalagi jika dipadukan dengan nasi yang pulen dan hangat itu akan terasa nikmat sekali dan akan sulit dilupakan oleh lidah kita.

Resep Sambal Ijo

Banyak masyarakat yang suka dengan sambal ijo ini karena rasanya yang yang lezat dan gurih juga tidak kalah pedasnya dengan sambal lainnya walaupun menggunakan cabai hijau.

Resep Sambal Ijo

Buat kalian yang penasaran dengan cara pembuatan sambal ijo ii apalagi dengan bahan – bahan apa saja yang digunakan berikut ini kami jelaskan resep untuk membuat sambal ijo yang gurih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 70 gram cabai hijau segar
  • 60 gram bawang merah yang sudah dikupas
  • 50 gram tomat hijau
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak jlantah secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara untuk membuat sambal ijo

  1. Siapkan semua bahan – bahan yang diperlukan
  2. Masukan semua bahan yang sudah dipersiapkan kedalam tempat untuk merebus.
  3. Rebus semua bahan yang sudah disiapkan
  4. Setelah matang kemudian semua bahan dihaluskan atau diulek
  5. Setelah diulek, lalu bahan tersebut dioseng dengan minyak jlantah yang sudah disiapkan
  6. Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa sesuai selera
  7. Setelah matang sambal sudah bisa disajikan dan disantap.

Resep pembuatan sambal ijo ini tergolong sangat mudah sekali untuk dilakukan dan di praktekan semua orang bisa membuat sambal ijo ini. Sambal ijo ini memiliki citarasa yang pedas dan enak selain itu juga pembuatannya sangat praktis tanpa melalui proses yang ribet .

Itulah proses pembuatan atau resep yang kami buatkan untuk anda, semoga resep ini berguna dan bermanfaat. Selamat mencoba dirumah.

Artikel Lainnya:

You may also like...