Resep sambal ijo teri

Apakah Anda sedang ingin masak makanan yang terbuat dari ikan teri dan makanan yang pedas? Maka jawaban untuk makanan satu ini adalah memasak sambal ijo teri.

resep sambal ijo teri

Apakah Anda pernah memakan makanan yang enak satu ini? Jika belum maka Anda harus mencobanya dengan memasaknya berdasarakan beberapa resep sambal ijo teri berikut ini. Catat dan ingat semua bahan dan takaran banyak sedikitnya, agar rasa masakan bisa enak dan pas di lidah.

 

2 Resep membuat sambal ijo teri

Resep Sambal teri cabe hijau

Bahan-bahan :

  • 4 siung baput
  • 150 g teri kecil/ teri medan goreng garing
  • 1 ons cabe keriting hijau
  • 3 siung bamer
  • 2 buah tomat hijau besar
  • 10 biji rawit merah
  • 50 ml air
  • Gula,garam,kaldu bubuk

Langkah membuatnya :

  1. Langkah awal yang dilakukan adalah mengiris bawang merah, bawang putih, cabai hijau dan juga tomat serta cabai rawitnya. Lalu diulek sampai halus.
  2. Jika suda dilanjutkan dengan menumis bahan yang telah diuleh tadi sampai matang dan harum, masukan ikan terinya, lalu ditambahkan dengan sedikit air, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu masak sampa tomat menjadi layu dan air berkurang.
  3. Koreksi rasanya dan sambal ijo teri siap untuk dihidangkan.

Resep Sambalado hijau teri telur pete

Bahan-bahan :

  • 8 Bawang merah
  • 15 Cabe keriting
  • 1/2 ons teri
  • 1 Tomat
  • 2 papan pete
  • 2 buah telur
  • Royco
  • secukupnya Garam
  • Minyak goreng

Bahan yang digoreng :

  • Telur
  • 1/2 ons teri

Langkah membuat :

  1. Langkah awal untuk membuat resep satu ini adalah dengan merebus bawang merah, cabai, tomat dan telurnya sekitar 20 menitan.
  2. Kemuidan dilanjutkan menguleh semua bahan yang tadi telah direbus.
  3. Setelah itu mengkupas telurnya dan menggoreng telur, lalu diangkat, ditiriskan dan taru di
  4. Langkah selanjutnya menggoreng ikan terinya sampai matang, lalu masukan pertainya, aduk-aduk dan masukan ulegan bumbu tadi, tambahkan juga royco atau penyedap rasa lain dan juga garam.
  5. Lalu aduk-aduk sampai merata selama 5 menit, jika sudah koreksi rasanya dan matikan kompornya. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat agar lebih nikmat.

You may also like...