Resep Sayur Brokoli

Resep Sayur Brokoli

Sayur brokoli saat ini memang tidak disukai oleh banyak orang, tetapi ada juga orang yang menukainya.Tetapi saat ini Anda sangat disarankan untuk memasak brokoli, walaupun anda tidak menyukainya karena sayur brokoli ini baik untuk kesehatan. Brokoli ini bisa anda masak sesuai dengan selera anda, bisa dimasak, direbus atau sebagainya.Anda juga dapat memasaknya sendiri di rumah tanpa harus pergi ke luar rumah untuk membeli brokoli yang sudah dimasak. Ada berbagai cara untuk memasak brokoli yang bisa Anda lakukan agar brokoli terasa enak dan juga menyehatkan. Mari kita simak bagaimana cara membuat sayur brokoli yang mudah, enak, dan juga sederhana.

Resep Sayur Brokoli

Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat sayur brokoli adalah sebagai berikut :

  1. 200 gram brokoli atau secukupnya
  2. 50 gram udang (sebgai bahan pelengkap)
  3. 1 buah bawang bombai
  4. 2 siung bawang putih
  5. jahe secukupnya
  6. 3 sendok makan saus tiram
  7. 1 sendok makan kecap manis
  8. 1 sendok makan kecap asin
  9. 1/2 sendok teh lada hitam yang bubuk
  10. Air Secukupnya
  11. 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat sayur brokoli adalah sebagai berikut :

  1. Potong brokoli sesuai dengan selera atau potong perkuntum.
  2. Apabila anda menambahkan udang sebagai bahan pelengkap maka anda harus mengupas udang terlebih dahulu dan merebusnya.
  3. Iris tipis-tipis bawang bombai dan bawang putih.
  4. Kemudian memarkan jahe.
  5. Panaskan minyak dalam wajan kemudian Tumis bawang bombai, bawang putih, dan jahe yang sudah dimemarkan sampai harum.
  6. Masukkan udang sebagai bahan pelengkap dan aduk hingga udang berubah warna dan matang.
  7. Tambahkan saus tiram dan brokoli sambil diaduk hingga brokoli menjadi layu.
  8. Tambahkan kecap manis, kecap asin, lada hitam, dan air secukupnya. Kemudian Masak sampai matang.
  9. Setelah sayur brokoli sudah matang maka angkat dan sajikan pada tempat yang anda sudah sediakan. Selamat mencoba 🙂

Artikel Lainnya:

You may also like...