Resep Sayur Daun Singkong Santan
Sajian daun singkong ini merupakan sajian yang cukup sederhana, tetapi rasanya sangat mantap dan lezat untuk di sajikan. Bagi Anda yang tertarik dengan sajian dengan bahan dasara daun singkong ini. Berikut resep untuk membuat sayur saun singkong santan.
Resep Sayur Daun Singkong Santan
Bahan – bahan dan bumbu – bumbu untuk membuat sayur daun singkong santan
- Daun singkong segar 2 ikat
- Ebi 50 gram
- Cabai merah besar 5 buah
- Belimbing santan kelapa 6 gelas
- Kunyit 1 ruas
- Ketumbar bubuk 2 sendok teh
- Biji kemiri yang sudah si sangrai 1 biji
- Lada bubuk 1 sendok teh
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 7 butir
- Garam dapur 3 sendok teh
- Gula pasir 2 sendok teh
- Penyedap rasa
- Minyak goreng
Cara membuat sayur daun singkong santan
- Langkah pertama, bersihkan daun singkong hingga bersih, lalu rebus dan potong kasar, sisihkan,
- Kemudian, haluskan bumbu halus kunyit, kemiri, lada, cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Haluskan dengan menggunakan ulekan sampai benar – benar halus.
- Langkah selanjutnya, persiapkan wajan bersama minyak goreng dan panaskan, setelah panas Anda tumis bumbu halus tersebut kedalam wajan. Hingga tercium bau harum,
- Setelah itu, masukkan ebi dan aduk – aduk hingga benar – benar merata,
- Masukkan santan ke dalam wajan, aduk – aduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang saja sampai mendidih.
- Seletah santan mendidih, lanjutkan dengan memasukkan daun singkong yang sudah di rebus sembari di aduk.
- Berikan perasa makanan berupa gula pasir, garam serta penyedap rasa secukupnya ke dalam masakan sehingga lebih terasa sedap dan gurih.
- Setelah semua matang, Anda dapat mematikan api kemudian angkat sajian tersebut
- Langkah terakhir, sajikan di atas mangkuk saji kemudian hias sesuka Anda, supaya terlihat lebih lezat dan menggugah selara.
Artikel Lainnya:
- Resep Sayur Daun Singkong Teri
- Resep Sayur Bobor Daun Singkong
- RESEP SAYUR DAUN SINGKONG PADANG
- Resep sayur santan daun singkong
- RESEP SAYUR DAUN SINGKONG
- Resep Sayur Kacang Panjang Santan
- Resep masakan sayur lodeh
- Resep Sayur Pepaya Muda
- Resep sayur bobor kangkung
- Resep Membuat Sayur Gambas atau Sayur Oyong
- Resep sayur daun kelor
- Resep sayur kari
- Resep Sayur Oyong Bihun
- Resep Bumbu Sayur Lodeh
- Resep sayur bobor bayam jawa timur
- Resep sayur lodeh tewel
- Resep sayur bayam bobor
- Resep sayur sop telur puyuh
- Resep sayur labu siam bening
- Resep Sayur Asem Jawa Tengah
- RESEP SAYUR ASEM KANGKUNG
- Resep sayur oyong soun
- Resep ayam sayur kuning
- Resep sayur asem kacang merah
- Resep sayur tahu putih
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep sayur kelor
- Resep sayur sop enak
- RESEP SAYUR BENING KACANG PANJANG
- Resep sayur sop daging
