Resep Sayur Kacang

Apakah Anda sedang mencari resep masakan yang menggunakan kacang sebagai bahan utamanya? Jika benar, maka Anda harus mencoba membuat resep sayur kacang berikut ini.

Resep Sayur Kacang

Resep satu ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat siapa saja termasuk pemula. Jadi resep sayur kacang yang enak dan lezat berikut ini, harus disiapkan bahan dan bumbu yang lengkap sesuai dengan takarannya.

Resep sayur kacang

Bahan-bahan untuk membuat sayur kacang:

  • Kacang panjang 1 ikat
  • Daging sapi giling 100 gram
  • Cabai merah 3 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang Bombay ½
  • Saus tiram 1 sendok makan
  • Kecap manis 1 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • garam dan lada bubuk

Selain bahan utama, Anda harus menyiapkan bumbu halus untuk mengolah sayur kacang, berikut ini bumbunya.

Bumbu halus:

  • Bawang putih besar 1 siung
  • Terasi bakar ½
  • Cabai merah 2 buah

Setelah semua bahan dan bumbu resep sayur kacang telah disiapkan, lanjutkan dengan proses memasak resep sayur kacang berikut ini agar bisa menghasilkan makanan yang enak sesuai dengan takaran yang pas.

Cara memasak sayur kacang yang enak :

  • Masukan minyak kedalam wajan dan panaskan, setelah itu kacang digoreng sebentar saja lalu tiriskan
  • Cincang bawang putih, bombay, dan iris cabai. Kemudian tumis hingga harum, setelah harum tambahkan bumbu halus dan tumis kembali hingga harum
  • Kemudian masukan daging giling dan masak hingga warnanya berubah, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan kecap asin. Setalah itu aduk hingga rata
  • Langkah terakhir masukan kacang panjang yang tadi sudah digoreng, jangan lupa tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya atau sesuai selera anda. Aduk hingga rata dan sesekali dicicipi apakan rasanya sudah pas atau belum, jika belum anda bisa menambahkan bahan yang sekiranya kurang, jika sudah pas maka angkat dan sayur kacang siap untuk disajikan

Sekian yang dapat kami sampaikan tentang resep sayur kacang, semoga dengan adanya resep baru ini Anda bisa memasak aneka sayuran untuk disantap bersama keluarga tercinta.

Artikel Lainnya:

You may also like...