Resep sayur kentang
Aneka masakan yang terbuat dari kentang memang banyak sekali kreasinya. karena itu kesempatan kali ini kami akan mengajak Anda untuk mencoba beberapa Resep sayur kentang berikut ini.
3 Resep membuat sayur kentang
Sayur Wortel Kentang Kangkung
Bahan-bahan untuk 1 porsi :
- 2 buah wortel
- 1 ikat kangkung
- 1 buah tomat
- 1 buah kentang
- 2 bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam
- 1 batang daun bawang
- Air
- Minyak
Langkah membuat :
- Langkah awal mengiris dan memotong semua bahannya.
- Lanjut dengan menumis bawang putih, kentang, wortel, tomat, daun bawang dan tambahkan garam.
- Kemudian tuangkan air, dan masukan kangkung, lalu ditunggu sampai matang.
- Koreksi rasanya dan sajikan.
Resep Perkedel kentang sayur
Bahan-bahan :
- Daun singkong yang udah direbus
- 8 buah Kentang
- 4 buah bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 1 sdt Ebi kering
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Garam halus
- 1 sachet Masako rasa sapi
Langkah membuat :
- Pertama mengkupas kentang dan menggorengnya bersama bawang merah dan bawang putih.
- Lanjut dengan menghaluskan kentang yang sudah digoreng, lalu iris-iris daun singkong dan campurkan juga bumbu halus, kentang dan irisan sayur serte penyedap rasa secukupnya.
- Kemudian dibentuk sesuai selera, lalu celupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, terakhir goreng sampai matang.
Resep Sayur kentang cecek petai
Bahan-bahan untuk 4 porsi :
- 1/4 kg cecek/kulit sapi
- 2 bh kentang ukuran sedang
- Santan instan kecil
- 1 papan petai
- 5 btr Bawang merah
- 1 ltr Air
- 2 btr kemiri
- 3 siung Bawang putih
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 ruas jari jahe
- 3 lbr daun salam
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt garam
- 10 bh cabe rawit
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah membuat selama 30 menit :
- Pertama menghaluskan jahe, kemiri dan bawang menggunakan blender.
- Lanjut dengan menumisnya menggunakan minyak, bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.
- Setelah itu baru masukan kentang yang sudah dikupas, dipotong bentuk dadi, setelah itu dicecek, aduk-aduk hingga kentang berubah warnanya dan tuangkan 500 ml air.
- Selanjutnya tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Lalu masukan juga cabai rawit, atau juga bisa cabai besar, aduk-aduk rata. Diamkan sampai kentang lunak.
- Lanjut dengan melarutkan santan instan dengan 500 ml air, aduk-aduk sampai tidak bergerindil. Lalu masukan ke sayuran. Aduk-aduk terus saat dimasak sampai mendidih, lalu kecilkan api kompor.
- Tunggu sampai santan matang dan harum, lalu koreksi dan cicipi rasanya, jika sudah enak matikan kompor, angkat dan sajikan.
Artikel Lainnya:
- Resep sayur pepaya muda bumbu kuning
- Resep sayur daun singkong santan
- Resep sayur sop telur puyuh
- Resep kuah lontong sayur
- Resep sayur buncis santan
- Resep sayur sop enak
- Resep ayam sayur kuning
- Resep sayur tempe santan
- Resep sayur tahu santan
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep ketupat sayur jawa
- Resep sayur kari
- Resep sayur genjer
- Resep sayur bobor kangkung
- Resep sayur krecek kacang tolo
- Resep sayur labu putih
- Resep sayur terong santan
- Resep sayur daun kelor
- Resep sayur santan kacang panjang
- Resep sayur sop daging
- Resep sayur santan daun singkong
- Resep samosa sayur
- Resep sayur tahu putih
- Resep sayur bayam bobor
- Resep masakan sayur sawi putih
- Resep sayur kelor
- Resep aneka tumisan sayur
- Resep risoles sayur sederhana
- Resep kentang balado sederhana
- Resep sayur godog betawi