Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Nangka adalah salah satu buah yang dapat dimasak dan dibuat sayur. Tetapi bukan semua nangka yang dapat dibuat sayur. Akan tetapi hanya nangka yang masih muda saja yang dapat dibuat sayur nangka. Anda juga dapat memasaknya di rumah tanpa harus membeli sayur nangka di warung makan. Berikut adalah cara membuat sayur nangka muda bumbu kuning secara mudah, sederhana dan enak. Mari kita simak apa saja bahan-bahan yang harus anda siapkan dan bagaimana cara membuatnya.

Resep Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat sayur nangka muda bumbu kuning adalah sebagai berikut :

• Nangka muda (secukupnya, seberapa yang anda ingin dibuat sayur nangka muda bumbu kuning).
• ½ ruas jahe.
• ½ sendok makan ketumbar
• 1 ½ ruas kunyit
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 batang sereh
• Lengkuas secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat sayur nangka muda bumbu kuning sederhana, mudah dan enak adalah sebagai berikut :

1. Panaskan panci yang berisi air, kemudian rebus nangka muda yang anda sudah siapkan sampai benar-benar empuk. Atau kurang lebih masak selama kurang lebih 20 menitan.
2. Setelah nangka benar-benar empuk, Lalu angkat dan tiriskan. Dan remas-remas nangka agar ketika nangka dimasak bumbunya dapat meresap.
3. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah anda siapkan, lalu tumbuk sampai halus, setelah itu masukan dalam panci dan tambahkan sedikit garam dan gula pasir, lalu masukkan nangka muda yg sudah direbus dan yang sudah ditiriskan.
4. Tambahkan air secukupnya sampai nangka muda terendam semua.
5. Setelah nangka dimasak agak lama diatas api dan juga bumbu sudah meresap dengan nangka, kemudian masukkan santan kelapa atau kara yang sudah dicampur dengan air. Setelah itu, aduk hingga rata dan tunggu sampai santan matang.
6. Tunggu sampai kuah nangka sedikit surut, kemudian dicoba apakah sudah pas atau belum.
7. Setelah sudah matang lalu sayur nangka muda bumbu kuning siap untuk disajikan. Selamat mencoba.

Artikel Lainnya:

• Resep Sayur Nangka Santan
• RESEP SAYUR NANGKA MUDA JAWA TIMUR
• RESEP SAYUR TEWEL
• Resep sayur pepaya muda bumbu kuning
• Resep sayur nangka muda
• Resep Sayur Pepaya Muda
• RESEP SAYUR GORI
• Resep Sayur Nangka Tetelan
• Resep Sayur Gudeg Nangka
• Resep sayur gudeg
• Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah
• Resep sayur pepaya muda untuk ketupat
• Resep sayur nangka padang
• Resep sayur lodeh nangka
• Resep lontong sayur nangka
• Resep sayur kari
• RESEP KETUPAT SAYUR PADANG
• Resep sayur lontong
• Resep sayur godog
• Resep Sayur Pepaya
• Resep lontong sayur banjar
• Resep masakan sayur lodeh
• Resep Sayur Daun Singkong Teri
• Resep Sayur Labu Santan
• Resep Sayur Labu Kuning
• Resep sayur nangka
• Resep Sayur Kacang Panjang Santan
• Resep sayur lodeh tewel
• Resep sayur daun kelor
• Resep sayur asam