Resep Sayur Pepaya
Pepaya adalah salah satu bahan yang dapat dibeli dengan murah, sehingga Anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk belanja memasak sayur ini.
Jadi Anda harus membaca bahan dan bumbu yang dibutuhkan sesuai takaran untuk membuat masakan Sayur Pepaya menjadi lebih enak dan lezat. Berikut ini adalah resep lengkapnya yang bisa di coba.
Bahan:
- Papaya muda 450 gram
- Lengkuas 2 cm
- Daun salam 2 lembar
- Cabai merah 3 buah
- Gula pasir secukupnya
- Kecap manis 3 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Asam jawa ½ sendok teh
Bumbu halus:
- Terasi ½ sendok the
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sendok the
- Kemiri 3 butir
- Bawang merah 8 butir
- Kunyit 1 cm
Cara mengolah papaya:
- Kupas kulit papaya tersebut
- Potong papaya berentuk tipis dan memanjang
- Jika sudah siapkan garam dan remas-remas papaya tersebut menggunakan garam. Kemudian cuci bersih dan tiriskan
Jika semua bahan dan bumbu telah disiapkan sesuai dengan takaran, maka Anda harus lanjut memasak Sayur Pepaya dengan langkah lengkap berikut ini.
Cara memasak:
- Langkah pertama memanaskan minyak minyak di wajan
- Sambil menunggu anda bisa mengiris cabai dengan cara serong
- Kemudian geprek lengkuas dan haluskan bumbu yang telah disiapkan tadi
- Setelah itu masukan bumbu yang telah dihaluskan seperti lengkuas, cabai merah dan daun salam. Kemudian tumis semua bumbu tersebut hingga matang dan harum
- Kemudian masukan papaya yang telah dipotong lalu aduk hingga rata dan layu
- Tambahkan bumbu seperti kecap manis, garam dan gula pasir. Lalu aduk hingga bumbu merata dan larut
- Setelah bumbunya larut, kemudian angakat dan sayur papaya siap untuk disajikan
Sekian yang dapat kami sampaikan semoga dengan adanya resep Sayur Pepaya ini, Anda dapat memasak aneka sayuran untuk menu makan harian yang lebih bervariasi.
Artikel Lainnya:
- Resep Sayur Pepaya Muda
- Resep sayur pepaya muda bumbu kuning
- Resep sayur ketupat pepaya
- Resep sayur pepaya muda untuk ketupat
- Resep Sayur Daun Singkong Teri
- Resep sayur godog pepaya
- Resep Ketupat Sayur Betawi
- Resep Sayur Kacang Panjang
- Resep Sayur Kacang
- Resep Sayur Daun Singkong Santan
- Resep Sayur Wortel
- Resep Sayur Labu Santan
- Resep Urap Enak
- Resep Oseng Sayur
- Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan
- Resep Sayur Jantung Pisang
- Resep sayur lodeh terong
- Resep Sayur Oyong Bihun
- Resep Sayur Toge
- Resep oseng daun papaya
- Resep sayur singkong
- Resep Sayur Pakcoy
- Resep Sayur Nangka Tetelan
- Resep Sayur Brokoli
- RESEP FUYUNGHAI SAYUR
- Resep lontong sayur betawi
- Resep sayur rebung santan
- Resep Sayur Pare
- Resep Sayur Terong
- RESEP MEMBUAT SAYUR PEPAYA KETUPAT LEBARAN