Resep sayur tumis kacang panjang

Resep sayur tumis kacang panjang

Cara memasak sayur ini sangatlah mudah dan juga harga bahan-bahannya juga murah, jadi ini bisa dijadikan sayur pelengkan menu masakan harian keluarga loh. Karena itu kami telah memberikan 2 Resep sayur tumis kacang panjang yang lengkap berikut ini.

2 Resep sayur tumis kacang panjang

Resep Sayur Tumis kacang panjang

Bahan-bahan untuk 1 Mangkok :

  • 1 Buah wortel
  • 7 Helai kacang panjang
  • Penyedap rasa
  • 1/2 Tomat
  • secukupnya Air

Bumbu Halus:

  • 3 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 1 Biji kemiri
  • 6 Cabe rawit merah
  • Gula merah/pasir
  • Garam

Langkah membuat selama -+10 menit :

  1. Langkah awal sebelum memasak mencuci semua sayuran sampai berish dan dipotong-potong.
  2. Kemudian menyiapkan bumbu tumisnya dengan mengulegnya terlebih dahulu dan ditumis bersama dengan tomat.
  3. Setlah harum dan matang bumbu tumisnya, masukan wortel, lalu baru kacang panjangnya.
  4. Setelah itu aduk-aduk sampai matang dan tambahkan air secukupnya, penyedap rasa, aduk-aduk sampai bumbu meresap dengan sempurna dan koreksi rasanya.
  5. Jika sudah enak maka sayur tumis kacang siap dihidangkan.

Resep Tumis kacang panjang sawi tahu dan ayam pake saos tiram

Bahan-bahan :

  • 2 siung bawah putih
  • 5 siung bawah merah
  • 1/4 bawang bombay
  • 1 ruas laos
  • Daging dada ayam tanpa tulang
  • 7 kacang panjang
  • 2 rawit merah
  • 2 cabai merah keriting
  • 2 tahu coklat

Langkah membuat :

  1. Pertama mengiris-iris bawang putih, bawang merah dan bawang bombay.
  2. Kemudian menumisnya sampai harum dan matang, masukan garam, laos dan cabainya.
  3. Jika bumbu sudah merata, barulah masukan ayam dan aduk-aduk, beru masukan kacang panjangnya dan air secukupnya. Lalu dimasak sampai setengah matang.
  4. Lanjutkan dengan memasukan sayur yang lain, tahu dan masak sampai matang, terakhir masukan saos tiramnya, koreksi rasanya, angkat, sajikan dan nikmati.

Artikel Lainnya:

You may also like...