Resep aneka sayur tumis

resep aneka sayur tumis

Untuk membuat makanan yang bervariasi para ibu rumah tangga harus bisa mengolah aneka sayuran menjadi makanan yang enak dan lezat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Karena itu, Anda harus rajin membaca dan mempraktekan resep masakan, salah satu resep yang harus dicoba adalah Resep aneka sayur tumis berikut ini.

 

2 Resep aneka sayur tumis

Resep Tumis baby shrimp and vegetable

Bahan-bahan :

  • 1 ikat buncis
  • 1/4 baby shrimp/udang
  • 2 buah wortel
  • 3 biji baby corn/jagung muda

Bumbu :

  • 2 siung bawang putih
  • Secukupnya saus tiram
  • 4 biji cabe rawit
  • Secukupnya garam
  • 5 siung bawang merah

Langkah membuat :

  1. Langkah awal mencuci bahan seperti udang, baby corn, wortel, buncis, cabai dan bawang. Setelah itu diiris.
  2. Jika sudah Anda lanjut memanaskan wajan berisi minyak dengan api sedang, lalu menumis bumbu sampai harum. Jika sudah harum, masukkan udang, aduk-aduk dan masak sampai udang berwarna kemerahan.
  3. Setelah itu baru masukan sayuran yang telah dipotong ke wajan, lalu aduk-aduk dan tuang air secukupnya dan tuang sedikit air dan tunggu sampai sayuran layu.
  4. Lanjut dengan menambahkan saus tiran, masukan garam dan aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata, koreksi rasanya.
  5. Angkat dan hidangkan.

Resep Tumis sayur capcay ala kadarnya

Bahan-bahan :

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Merica bubuk
  • 1 tangkai bawang prei
  • Wortel iris tipis
  • secukupnya Garam
  • Kubis potong sesuai selera
  • Sawi potong sesuai selera
  • Minyak wijen
  • Telur kocok
  • Bakso ikan dipotong (sy pakai bakso salmon dan tenggiri)

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama menyiapkan semua bahan. Bawang merah dan bawang putih digeprek dan diiris. Bawang prei diiris serong dan sayur serta bakso ikannya dipotong.
  2. Lanjut dengan menumis bawang sampai harum.
  3. Setelah itu masukkan sayurannya ke dalam tumisan bumbunya, tuang air secukupnya, jika sudah layu sayurannya baru masukan bakso ikan dan kocokan telur. Aduk-aduk lagi sampai merata.
  4. Terakhir masukan merica, garam dan minyak wijen, aduk-aduk, angkat dan hidangkan.

Artikel Lainnya:

    None Found

You may also like...