Resep nugget sayur bayam

resep nugget sayur bayam

Resep nugget sayur bayam adalah salah satu resep cemilan yang mudah untuk dibuat dan bisa dimakan untuk keluarga termasuk anak tercinta.

 

2 Resep nugget sayur bayam

Resep Chicken Nuget with Spinach

Bahan-bahan :

  • 3 sdm terigu
  • 1/2 kg ayam khas dada
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm tapioka
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdm kaldu bubuk non MSG
  • 2 siung bawang
  • 1/2 ikat bayam
  • 1 butir telur
  • Tepung panir
  • secukupnya Air

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mencuci bersih daging ayam ambil hanya dagingnya dan diblender sampai halus.
  2. Lanjut dengan menghaluskan bawang putih, gula, merica dan garam.
  3. Setelah itu kocok telur bersama bumbu halus.
  4. Lalu masukan terigu dan tepung tapioka.
  5. Aduk-aduk sampai semua bahan merata.
  6. Lalu masukkan daging ayam yang sudah dihaluskan.
  7. Masukkan juga bayam yang sudah diblender.
  8. Lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tuang air secukupnya.
  9. Setelah itu tuang adonan yang telah dibuat kedalam cetakan.
  10. Kukus adonan yang sudah dibuat selama 30 menitan.
  11. Jika sudah matang, potong-potong sesuai selera.
  12. Terakhir baluri dengan telur, lalu balur lagi dengan tepung panir dan goreng sampai matang.
  13. Sisa adonan bisa disimpan difrezer selama 1 bulan jika belum ingin digoreng.

Resep Nugget Ayam Bayam

Bahan-bahan :

  • 1 btr telur
  • 300 g dada ayam fillet
  • 1 bh bawang bombay, cincang
  • 100 g bayam, daunnya saja
  • 50 gr keju parut
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sdm tepung panir
  • 3 sdm tepung terigu
  • secukupnya lada
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 1,5 sdm tepung tapioka

bahan balur:

  • tepung panir
  • 1 btr telur kocok lepas

Langkah membuat :

  1. Pertama tama menggiling daging ayam telur, bayam dan bawang putih sampai halus.
  2. Kemudian tuang ke dalam wadah dan tambah keju parut, masukan juga bawang Bombay yang sudah dicincang, tepung dan bumbu, lalu aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  3. Jika sudah, siapkan kukusan dan oleskan mentega pada loyang.
  4. Setelah itu menuang adonan ke dalam loyang dan ditepuk agar adonan merata.
  5. Setelah itu dikukus selama sekitar 30 menit, jika sudah matang, dinginkan sebelum dipotong.
  6. Potong sesuai selera ukurannya, lalu masukan ke bahan balur, lalu celupkan ke dalam telur dan balur ke dalam tepung panir. Lalukan langkah ini sampai semua bahan nugget habis.
  7. Jika sudah dinginkan dalam freezer sebelum digoreng.

Artikel Lainnya:

You may also like...