Resep sayur bobor bayam jawa timur

Untuk membuat berbagai menu sayuran setiap hari Anda harus bisa memasak aneka resep masakan, karena keluarga pastinya akan bosan jika Anda tidak pandai memasak. Karena itu aneka resep masakan sayuran selalu kami update untuk Anda semua.

resep sayur bobor bayam jawa timur

Dan dikesempatan kali ini, kami akan memberikan 2 Resep sayur bobor bayam jawa timur yang mudah dan memiliki rasa yang enak.

 

3 Resep sayur bobor bayam jawa timur

Resep Bobor Bayam Ponorogo

Bahan-bahan :

  • 500 ml air
  • 1 1/5 santan kara
  • 2 ikat bayam

Bumbu halus :

  • 1 ruas kencur
  • 3 bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt ketumbar

bumbu pelengkap :

  • penyedap rasa
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 2 lembar daun salam

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama yang dilakukan memetik dan memotong bayan dan mencuci bersih.
  2. Jika sudah lanjut dengan merebus air, jika sudah mendidih masukan santan dan tunggu lagi sampai mendidih.
  3. Setelah itu masukan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan garam, daun salam dan lengkuas.
  4. Kemudian masukan daun bayamnya sebentar saja, masukan penyedap rasa secukupnya.
  5. Terakhir koreksi rasanya dan sajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Bobor bayam jamur khas tulungagung

Bahan-bahan :

  • 2 genggam daun bayam bersih
  • 50 g jamur tiram cuci bersih, bisa di ganti gambas
  • 20 ml santan kental
  • 1 ruas kencur digeprek
  • Sedikit gula pasir
  • 1 sdt garem
  • 1 ltr air panas

Bumbu :

  • 3 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus

Langkah 10 menit :

  1. Pertama Anda harus merebus air sampai mendidih.
  2. Lanjut dengan memasukkan kencur dan bumbu.
  3. Selanjutnya tambahkan bayam dan jamur.
  4. Jika sudah direbus sampai sayur matang sekitar 5 menit.
  5. Kemudian masukan santan bersama dengan gula dan garam, aduk-aduk sampai mendidih dan matikan kompor.
  6. Terakhir angkat dan sajikan.

Resep Bobor Bayam Khas Malang

Bahan-bahan :

  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 ikat bayam, siangi
  • 1 bungkus kaldu instant
  • 1 sachet santan kara ukuran kecil
  • 500 ml air

Bumbu yang dihaluskan:

  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1 cm kencur
  • secukupnya garam
  • 1/2 cm terasi

Langkah membuat 30 menit :

  1. Pertama tama yang dilakukan mencuci bersih daun bayam dan ditiriskan.
  2. Lanjut dengan merebusa air bersama dengan santan dan juga bumbu halus, serta daun salam dan aduk-aduk sampai merata.
  3. JIka sudah, masukan daun bayam dan juga kaldu instant, aduk-aduk sampai merta dan biarkan masak sampai matang dan angkat lalu sajikan.

Artikel Lainnya:

You may also like...