Resep sayur ikan

Apakah hari ini Anda ingin memasak ikan tapi juga ingin masak sayur? Jika benar maka Anda harus mencoba Resep sayur ikan yang akan kami berikan berikut ini.

resep sayur ikan

Pada kesempatan kali ini, kami akan membagikan Resep sayur ikan yang terdiri dari bahan utamanya adalah ikan salmon yang diolah dengan aneka sayuran. Sehingga menghasilkan masakan yang komplit antara lauk ikan dan juga sayuran dalam satu makanan.

Jadi jika Anda sudah tidak sabar untuk mencoba resep kali ini, silahkan catat, beli dan siapkan bahan dan bumbunya sesuai takaran berikut ini ya Bunda!

 

Resep sayur ikan

Resep Salmon Goreng dan Tumis Sayuran

Bahan-bahan :

  • 2 cup Kale
  • 4 potong Salmon
  • Paprika 1 cup
  • Jamur iris 1 cup
  • 5 tomat cherry belah 2 atau tomat biasa
  • Iris Cabe besar jika suka
  • Garam dan lada hitam
  • 4 siung Bawang putih cincang
  • 1 sdm butter utk Tumis sayuran
  • 1 sdm olive oil utk salmon

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah menyiapkan peralatan masak serta bahan dan bumbu seperti yang telah ditentukan takarannya di atas.
  2. Jika sudah, maka lanjut dengan mengeringkan salmon kedua sisinya menggunakan kitchen towel, jangan lupa menaburi kedua sisi ikan salmon dengan garam dan lada hitam, lalu disisihkan.
  3. Jika sudah lanjut dengan memisahkan batang kale dengan daunnya, lalu menumis butter, masukan setengah bagian bawang cintang, aduk-aduk sampai batang kale agak layu, lalu masukan daun kale. Masukkan lada dan garam, lalu aduk-aduk merata dan masak sampai matang dan diangkat.
  4. Setelah itu, masukan paprika pada wajan bekas menggoreng kale, aduk-aduk dan menambahkan garam secukupnya dan juga memasukan tomat, angkat. Pada wajan yang sama masukan sisa bawang putih cincang dan ditumis dengan butter, masukan jamur dan cabai yang telah diiris, bersama lada hitam dan garam. Dimasak sampai matang dan diangkat.
  5. Selanjutnya memanaskan lagi olive oil pada wajan anti lengket menggunakan api kecil. Masukkan ikan salmon, goreng dibolak balik dan sampai kedua sisinya matang dan kering.
  6. Jika sudah kering ikan salmonnya, sajikan bersama tumisan kale, pabrika dan jamur pada wadah terpisah.

Artikel Lainnya:

You may also like...