Resep Sayur Pakcoy
Untuk anda yang suka menikmati berbagai macam sayuran, pastinya anda tidak asing dengan sayur yang di beri nama pakcoy. Sayur pakcoy ini adalah salah satu sayuran hijau yang masuk ke dalam keluarga besar sawi yang berada di Indonesia. Sayur dengan nama pakcoy ini sangat terkenal sebagai bahan makanan yang sangat lezat jika di sajikan. Sayur pakcoy ini juga di kenal sebagai sawi sendok yang memiliki daun yang lebar dan berbatang dengan ukuran yang besar.
Resep Sayur Pakcoy
Bahan – bahan yang digunakan untuk membuat sayur pakcoy :
- Sayur pakcoy 2 ikat, dicuci hingga bersih kemudian diiris – iris
- Taahu 2 buah, dipotong – potong denngan bentuk kotak – kotak
- Bawang bombay 1 butir, diiris – iris dengan halus
- Bawang putih 2 siung, di cincang dengan halus
- Minyak goreng 3 sendok makan, digunakan untuk menumis
- Saus tiram 2 sendok makan
- Kecap manis 2 sendok makan
- Marica secukupnya
- Garam secukupnya
- Maizena 1 sendok makan, dilarutkan dengan air 50 cc
- Air 2 gelas
Cara membuat sayur pakcoy :
- Tahu putih digoreng terlebih dahulu, kemudian ditiriskan
- Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan yang sudah di siapkan, kemudian minyak dipanaskan
- Bawang putih di tumis sampai tercium aroma yang harum, masukkan bawang bombay yang sudah dipotong – potong, masak sampai sedikit layu
- Jangan lupa tambahkan sayur pakcoy, bumbu saus tiram, kecap manis, air, garam dan merica yang sudah anda sediakan
- Ambil 2 sendok makan larutan tepung maizena, kemudian masukkan ke dalam wajan yang untuk menggoreng
- Aduk – aduk sampai kental, tunggu hingga masak
- Jika sudah matang, kemudian di angkat dan masakan siap untuk di sajikan
Sekian yang dapat saya jelaskan, semoga bermanfaat dan bisa menambah ilmu untuk anda semua, selamat untuk mencoba, semoga berhasil.
Artikel Lainnya:
- Resep Sayur Oyong Bihun
- Resep Sayur Baso Tahu untuk Balita 2 Tahun
- Resep Sayur Sawi
- Resep Sayur Brokoli
- Resep Pastel Sayur
- Resep Sayur Lontong
- Resep Sayur Wortel
- Resep Sayur Nangka Tetelan
- Resep Oseng Sayur
- Resep Ketupat Sayur Betawi
- Resep Sayur Toge
- Resep Sayur Kacang Panjang Santan
- Resep Sayur Daun Singkong Teri
- Resep Sayur Kacang
- Resep Sayur Kare
- Resep Membuat Sayur Gambas atau Sayur Oyong
- Resep Sayur Labu Siam Untuk Ketupat
- Resep Sayur Sop Sederhana
- Resep Sayur Kluwih
- Resep sawi
- Resep Sayur Daun Singkong Santan
- Resep Bakut Sayur Asin
- Resep Sayur Jantung Pisang
- Resep Sayur Pepaya
- Resep sayur bening
- Resep Sayur Kangkung
- Resep Sayur Capcay
- Resep Sayur Labu Kuning Santan
- RESEP FUYUNGHAI SAYUR
- Resep Sayur Lontong Medan
