Resep sayur santan kacang panjang
Apakah Anda sedang mencari resep sayur? Yuk dicoba Resep sayur santan kacang panjang berikut ini. Karena kami telah menyediakan resep ini dengan 2 varian yang berbeda untuk dicoba dimasak di rumah.
2 Resep sayur santan kacang panjang
Resep Sayur Santan Tempe, Tahu, Telur, Kacang Panjang
Bahan-bahan :
- 1 buah tahu, potong dadu
- 1 papan kecil tempe, potong dadu
- 3 butir telur
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 3 lonjor kacang panjang, potong2
- secukupnya Garam gula air
- 2 lembar daun salam
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah bawang merah
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 1 butir kemiri
- 1/2 ruas kunyit
Langkah membuat :
- Pertama yang dilakukan menggoreng tahu dan tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.
- Kemudian membuat telur ceplok dan sisihkan.
- Setelah itu membuat bumbu halus, lalu ditumis bersama dengan daun salam sampai wangi dan tuangkan air secukupnya.
- Selanjutnya biarkan sampai mendidih dan masukan tahu dan tempe serta kacang panjang. Masak sampai layu.
- Jika sudah layu kacang panjangnya, tuangkan santan dan aduk-aduk terus.
- Masukan telur yang sudah diceplok, masukkan gula dan garam secukupnya, aduk-aduk dan koreksi rasanya.
- Jika sudah enak, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Sayur santan umbut kelapa,labu kuning,kacang panjang
Bahan-bahan :
- Kacang panjang
- Labu kuning
- Umbut kelapa
Bumbu :
- 3 siung bawang putih,iris
- 5 siung bawang merah,iris
- 2 ruas lengkuas,geprek
- 2 btg sere,geprek
- 1 sachet kaldu bubuk(me:royco)
- 3 lbr daun salam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 bj kelapa parut+2 ruas kunyit parut
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
Langkah membuat :
- Pertama menyiapkan semua bahan sesuai takarannya, potong kacang panjang, labu dipotong dan kupas lalu cuci bersih.
- Lanjut dengan mengiris umbut kelapa, lalu rendam di air dan dicuci sampai bersih.
- Setelah itu merebus air dalam panci, masukan labu kuning, umbut kelapa, bersama dengan bawang merah dan putih, daun salam, serai, lengkuas dan masak sampai labu empuk.
- Jika sudah empuk labunya, baru masukan kacang panjang bersama dengan gula pasir dan garam.
- Lanjut dengan memarut kunyit diatas kelapa, masukan air secukupnya, masukan santan adk-aduk terus.
- Setelah itu koreksi rasa dan matikan api dan sajikan.
Artikel Lainnya:
- Resep Sayur Kacang Panjang Santan
- Resep sayur godog
- Resep sayur ketupat labu siam
- Resep masakan sayur lodeh
- Resep sayur tumis kacang panjang
- Resep Sayur Labu Kuning Santan
- Resep Sayur Lontong Medan
- Resep Lontong Sayur Labu Siam
- Resep sayur krecek kacang tolo
- Resep Sayur Kacang Panjang
- Resep sayur lodeh sunda
- 2 Resep sayur asem enak
- Resep sayur godog pepaya
- Resep sayur lodeh nangka
- Resep sayur terong santan
- Resep sayur labu siam
- Resep sayur kacang merah daging sapi
- Resep sayur nangka muda
- Aneka resep sayur berkuah
- Resep kuah lontong sayur
- Resep sayur labu putih
- Resep sayur nangka
- Resep Sayur Terong
- Resep sayur tempe santan
- Resep lontong sayur padang
- Resep sayur kacang merah kuah santan
- Resep lontong sayur
- Resep Sayur Lodeh Jawa Tengah
- Resep sayur asem sunda
- Resep sayur asem kacang merah