Resep Sayur Tahu Santan Gurih

Resep Sayur Tahu Santan Gurih

Sayur adalah salah satu menu masakkan yang sangat nikmat dan gurih ketika di makan. Sayur juga bisa di jadikan menu yang paling utama  dan sangat lezat ketika di nikmati. Cara membuat sayur ini juga sangat sederhana dan di olah dengan bumbu yang pas. Anda bisa membeli sayur dan bahan – bahannya di pasar tradisional, dan supermarket. Anda juga bisa membuat sayur tahu seperti sayur sop dan lodeh. Mugkin bagi anda yang ingin membuat masakan ini, ingin tahu lebih tentang cara membuat sayur tahu santan gurih ini. Kali ini saya akan memberikan resep membuat masakan berbahan dasar sayur. Saya memilih membuat masakan ini karena di lihat sangat nikmat dan lezat ketika di sajikan.

 

Resep Sayur Tahu Santan Gurih 

Bahan yang harus disiapkan :

  • 15 buah tahu yang berkulit
  • 2 buah cabai hijau dengan ukuran besar dan dipotong – potong
  • Cabai merah dengan ukurn besar 2 buah yang dipotong – potong
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas dan di memarkan
  • Serai 1 batang dan di memarkan
  • Santan kelapa 1 liter
  • Minyak goreng 3 sendok makan

Bahan yang harus di haluskan :

  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ¾ sendok teh penyedap rasa
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sing bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm kencur

Cara membuat sayur tahu santan gurih :

  • Tumis bahan yang sudah di haluskan dengan minyak secukupnya
  • Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, kemudian diaduk – aduk sampai layu
  • Masukkan santan ke dalam bumbu yang sudah di tumis, kemudian diamkan hingga mendidih dan diaduk – aduk
  • Masukkan cabai yang sudah dipotong – potong ke dalam bumbu
  • Masukkan tahu kulit yang sudah anda siapkan
  • Aduk – aduk hingga matang, jika sudah matang angkat dan di sajikan.

Demikian yang bisa kami jelaskan, semoga bermanfaat untuk Anda. Selamat untuk mencoba.

Artikel Lainnya:

You may also like...