Kumpulan resep kue kering lebaran lengkap

kumpulan resep kue kering lebaran lengkap

Kumpulan resep kue kering lebaran lengkap merupakan salah satu panduan yang lengkap tentang beberapa kue kering seperti Resep Nastar Kacang Mede dan Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer. Karena itu untuk membuat aneka kue kering lebaran yang enak, silahkan simak beberapa resep berikut ini.

 

Kumpulan resep kue kering lebaran lengkap

Resep Nastar Kacang Mede

Bahan-bahan

  • 150 g roombutter
  • 100 g kacang mete sangrai dan ditumbuk kasar
  • 100 g gula halus
  • 250 g margarine
  • 2-3 butir kutel rebus
  • 1 butir kuning telur
  • 50 g maizena
  • 450 g tepung terigu protein rendah disangrai & diayak
  • 50 g keju cheddar parut
  • 50 g susu bubuk

Topping  :

  • sesuai selera Untuk isian menggunakan selai nanas atau keju cheddar dipotong dadu
  • secukupnya Untuk hiasan menggunakan kacang mente sangrai atau goreng dan juga choco chips
  • secukupnya Untuk olesan menggunakan kuning telur yang dikocok dengan sedikit susu bubuk, air dan pewarna warna kuning

Langkah membuat :

  1. Pertama memasukan margarin, roombutter, telur dan gula, kemudian aduk rata menggunakan whisk sampai merata.
  2. Setelah itu masukkan susu bubuk, keju, maizena dan akcang mete. Lalu masukan tepungnya sedikit sedikit, aduk sampai merata dan menjadi adonan yang mudah dibentuk. Diamkan dalam wadah tertutup.
  3. Cara membentuknya bisa dengan dibulatkan, diisi dengan selai nana atau bisa juga dengan potongan keju, lalu bentuk seperti buah kacang mete, dan diatasnya disematkan kacang mete utuh, dengan cara menekan perlahan agar saat dipanggang tidak terlepas. Sedankan untuk membuat tangkai ujung lainnya bisa menambahkannya dengan choco chip.
  4. Jika adonan semua telah dibentuk lanjut dengan memanggang selam 20 menitan dan diolesi dengan kuning telur diatasnya.
  5. Lalu lanjut dengan memanggang lagi sampai matang.

Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer

Bahan-bahan :

Bahan :

  • 225 gram Butter Wjysman
  • 400 gram Terigu protein rendah sangrai lalu ayak
  • 50 gram Kacang mede sangrai haluskan
  • 125 gram Margarine
  • 3 sdm Susu bubuk
  • 50 gram Maizena
  • 125 gram Gula halus

Taburan

  • 3 btr Kuning telur
  • 50 gram Keju edam parut
  • 250 gram Gula halus
  • 500 gram Icing sugar + 1 sdt Vanili aduk rata

Langkah dan Cara pembuatan :

  1. Pertama dilakukan mencampur margarin, gula halus, butter dan kuning telur.
  2. Lalu Anda mengkocoknya sampai semua tercampur rata dengan mixer kecepatan rendah.
  3. Jika sudah tercampur, masukkan keju edam dan kaca mede.
  4. Lanjut dengan mengaduk kembali bahan sampai tercampur merata.
  5. Lalu masukkan susu bubuk dan maizena dan aduk rata lagi.
  6. Terakhir memasukkan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan spatula sampai adonan kalis dan dapat dipulung/
  7. Jika sudah diamkan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
  8. Keluarkan adonan dan bentuk sesuai selera.
  9. Jika sudah dibentuk lanjut dengan memanggang selama 30 menitan dengan suhu sekitar 160 derajat celcius.
  10. Jika sudah matang angkat dan taburi dengan gula halus diatasnya.

Artikel Lainnya:

You may also like...