HomeresepResep kue coklat

Resep kue coklat

March 30, 2019 resep No Comments

Resep kue coklat yang akan dibagikan disini merupakan salah satu resep membuat kue yang memiliki rasa manis yang lezat dari coklat lelah ataupun coklat messes yang bisa dibuat siapa saja termasuk pemula.

resep kue coklat

Jadi untuk yang sedang mencari Resep kue coklat, silahkan simak beberapa resep berikut ini dan Anda harus mencatat bahan sesuai takaran sebelum memulai proses membuatnya.

 

2 Resep kue coklat

Resep Sponge cake coklat

Bahan-bahan

  • 100 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 10 gr coklat bubuk
  • 70 gr terigu segitiga
  • 1/2 sdm sp
  • 20 gr maizena
  • 2 sdm skm
  • 1 sdt pasca coklat
  • secukupnya vanili
  • 100 gr margarin leleh

Langkah membuat :

  1. Pertama dilakukan melelehkan margarin dan masukkan pasta coklat dan skm.
  2. Setelah itu memixer telur dan gula pasir sebentar, lalu lanjut memasukkan sp dan dimixer dengan kecepatan tinggi sampai berjejak dan mengembang.
  3. Kemudian lanjut dengan menayak coklat bubuk, terigu dan maizena, lalu masukkan juga vanili.
  4. Kemudian turunkan kecepatan mixer dan mencampur terigu sedikit-sedikit dengan spatula.
  5. Lanjutkan dengan memasukan margarin, aduk balik pelan pelan sampai merata.
  6. Terakhir ketika adonan sudah jadi, masukkan ke loyang dan hentakan. Lalu lanjut dengan memanggang dengan oven yang telah dipanaskan sebelumnya, lakukan tes tusuk untuk mengetahui apakah roti sudah matang atau belum.

Resep Chocolate Cake

Bahan-bahan

  • 80 gr gula diblender
  • 3 butir kuning telur
  • 3 butir telur utuh
  • 1 sdt rhum bakar
  • 1 sdt ovalet/sp
  • 5 gr maizena
  • 30 gr terigu protein sedang merk segitiga
  • 5 gr susu bubuk
  • 25 gr coklat bubuk
  • 60 gr butterwijsman dilelehkan
  • 1 sdt pasta coklat

Topping:

  • Keju cheddar parut
  • Selai stroberi

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mencampur maizena, terigu, susu bubuk dan coklat bubuk sampai merata dan diayak halus.
  2. Lanjut dengan memixer sp, rhum, gula dan telur sampai mengembang dan berwarna pucat.
  3. Setelah itu campurkan campuran adonan tepung pertama, lalu aduk balik secara perlahan menggunakan spatula atau tangan sampai merata.
  4. Selanjutnya mencampurkan butter leleh dan coklat leleh.
  5. Setelah itu masukkan campuran butter lelah pada adonan yang telah dicampur tadi, aduk bali sampai semua bahan tercampur rata.
  6. Jika adonan sudah jadi, lanjut dengan menuangkan ke loyang yang telah diberi alas kertas roti.
  7. Jika sudah lanjut dengan memanggang sampai matang.

Artikel Lainnya:

Tags:

Related Posts

Leave a Reply