Resep kue brownies

resep kue brownies

Resep kue brownies yang kami berikan ini merupakan salah satu resep membuat kue yang mudah dan praktis loh, terutama untuk pemula yang ingin membuat kue, resep satu ini sangat cocok untuk dicoba.

 

2 Resep kue brownies

Resep Brownies kukus

Bahan-bahan :

  • 150 gr gula pasir
  • 85 gr terigu
  • 45 gr coklat cocoa
  • 120 gr mentega blue band
  • 70 gr coklat blok
  • 4 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 7 gr sp
  • secukupnya Vanili
  • 40 gr susu kental manis coklat

Hiasan:

  • Sesuai selera

Langkah membuat :

  1. Bahan 1 : mentega dan coklat blok disteam.
  2. Bahan 2 : telur, gula, sp, vanili dimixer.
  3. Bahan 3 : campur baking powder, terigu dan coklat cocoa.
  4. Setelah itu, memasukkan bahan 3 ke dalam bahan ke 2 sedikit sedikit dan terus dimixer dengan kecepatan rendah.
  5. Setelah itu tercampur rata, masukkan bahan ke 1 ke dalam, aduk-aduk menggunakan spatula sampai merata.
  6. Kemudian menyisihkan 5 sendok makan adonan dan menambahkkan susuk coklat sebagai pelapis bagian tengahnya dan sisihkan.
  7. Selanjutnya adonan brownisnya dibagi menjadi 2 bagian, pertama kukus adonan pertama selama 10 menit, lalu tuang adonan lapisan ditengah selama 10 menit, lalu tuang lagi diatasny adonan ke 2 dikukus lagi terakhir selama 30 menit.
  8. Jika sudah matang, angkat dan hiasi brownis sesuai kreasi yang diinginkan.

Resep BrowNies Lumer Hemat

Bahan-bahan :

Untuk bahan Brownies :

  • 100 gr GulPas
  • 3 butir Telor
  • 50 gr mentega cair
  • 1/2 sdt SP
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Secukupnya cokelar dcc cairkan
  • Secukupnya BP dan Vanili
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 100 gr Tepung terigu

Untuk vla nya lapisan kedua :

  • 5 sdm Gula/sesuai selera
  • 100 ml Susu cair/skm putih tambah air
  • 2 sdm maizena larutkan sedikit air
  • Secukupnya keju parut

Untuk vla coklatnya lapisan ketiga/atas :

  • 100 gr Cokelat dcc
  • 100 ml susu cair/skm cokelat tambah air
  • Topping chocochip ?
  • 1 gelas Air

Langkah membuat :

  1. Pertama mixer semua bahan brownis kecuali bahan tepung sampai mengembang dan berjejak, lalu masukan tepung sampil diayak-ayak, lalu aduk merata menggunakan spatula, lalu masukkan mentega cair bersama dengan coklat cair, lalu aduk-aduk merata dan masukkan ke cetakan cup kecil sebanyak 1 sendok makan dan hentakkan agar rata, buat menjadi 25 cup, lalu dikukus bergantian selama 3 menit, lalu diangkat.
  2. Kemudian masukkan semua bahan kedua kecuali keju dan maizena yang dilarutkan, lalu aduk terus sampai agk menidih, lalu masukkan larutan maizena dan keju sampai mendidih, lalu matikan api kompor. Jika sudah dingin tuangkan 1 sendok sayur ke setiap cup, setelah mengeras buat lapisan atas.
  3. Untuk membuat lapisan atas, masukkan semua bahan lapisan atas kecuali dcc dan larutan maizena, seperti langkah lapisan kedua tadi, jika sudah mendidih baru masukkan dccnya sambil terus diaduk-aduk sampai agak dingin, baru menuang 1 sendok sayur ke cup, setelah set baru taburi dengan topping chochocip diatasnya.
  4. Jika sudah jadi masukkan ke kulkas agar lebih nikmat sebelum dimakan.

Artikel Lainnya:

You may also like...