Resep kue kering lebaran

resep kue kering lebaran

Resep kue kering lebaran dari kami ini merupakan salah satu resep makanan yang paling banyak dicari, seperti resep nastar, resep kastegal dan resep putri salju. Karena jenis kue kering ini biasa dijadikan makanan wajib ada diruang tamu saat lebaran.

 

3 Resep kue kering lebaran

Resep Nastar Klasik Simple

Bahan-bahan :

  • 100 gr gula halus
  • 700 gr tepung merk Segitiga Biru
  • 4 sdm susu bubuk fullcream
  • 4 butir kuning telur
  • 500 gr Butter margarine

Olesan :

  • 3 sdt skm
  • 3 kuning telur
  • 3 sdm minyak

Taburan :

  • Keju cheddar parut

Langkah membuat :

  1. Pertama dilakukan mengayak susu bubuk dan terigu, lalu sisihkan.
  2. Lanjut dengan mengkocok telur, margarin dan gula sampai tercampur rata selama 2 menit.
  3. Lalu masukkan tepng, aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
  4. Jika adonan sudah jadi, masukan isan selai nanas untuk isian dan bentuk sesuai selera, lalu letakan pada layang dan susun.
  5. Jika sudah beri olesan diatasnya.
  6. Lanjut dengan memanggang 15 menit atau 20 menit hingga matang.

Resep Kastengels Ekonomis

Bahan-bahan :

  • 150 gr blue band margarin
  • 300 gr tepung terigu disangrai
  • 2 sdm susu bubuk
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 1 sdm tepung maizena

Bahan untuk olesan :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 butir kuning telur
  • 40 gr keju parut
  • 1 sdm susu cair

Langkah membuat :

  1. Pertama tama menmixer mentaga dan gula sampai berwarna pucat, masukkan kuning elur dan dimixer lagi sampai mengembang dan kental.
  2. Jika sudah masukkan tepung maizena, tepung terigu dan juga susu bubuk. Aduk-adukj merata.
  3. Jika sudah kemudian menggiling adonan sedikit sedikit, alasi dengan plastid an dan bentuk sesuai selera.
  4. Lalu lanjut dengan mengolesi loyang dengan mentega, oleskan juga kue dengan bahan olesan dan beri topping keju.
  5. Terakhir dioven selama 20 menit atau tergantung dari oven yang Anda miliki.

Resep Putri salju

Bahan-bahan

  • 1 kuning telur
  • 500 gram tepung terigu
  • 2 sdm gula halus
  • 100 gram mentega
  • Sejumput garam

Untuk taburan :

  • Gula halus

Langkah membuat :

  1. Pertama caranya mencampur garam, gula halus, garam dan mentega, aduk sampai mengembang.
  2. Jika semua bahan telah merata tercampur, baru masukkan tepung terigu dan aduk sampai merata dan adonan menjadi kalis dan dibentuk atau dicetak sesuia keiinginan.
  3. Jika sudah selesai dan habisa bahannya untuk dicetak, lanjut dengan memanggang pada oven sampai matang.
  4. Jika sudah matang baluri dengan gula halus.

Artikel Lainnya:

You may also like...