Resep kue klepon
Apakah Anda sedang mencari resep kue klepon untuk dibuat hari ini, karena kangen dengan jajanan tradisional yang biasa dibeli dipasar? Silahkan coba 2 resep berikut ini.
Kami menyediakan 2 Resep kue klepon yang berbeda sehingga, Anda bisa mencobanya dan memilih resep manakah yang cocok untuk dibuat dan manakah yang dirasa Anda resepnya lebih praktis.
2 Resep kue klepon
Resep Kue Klepon atau Ongol-ongol
Bahan-bahan :
Bahan adonan :
- seujung sendok teh Garam
- 250 gram tepung ketan putih
- 200 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
- Secukupnya pewarna makanan warna hijau/pandan
Isian :
- Secukupnya gula merah, iris
Bahan balutan :
- Secukupnya garam
- 1/2 butir kelapa yang muda, parut
Langkah membuat selama 15 menit :
- Pertama yang dilakukan untuk membuat kue tradisional ini adalah dengan mencampur semua bahan utama sampai adonan tercampur merata. Lalu buat adonan menjadi bentuk bulat bulat, lalu pipihkan dan isi dengan irisan gula merah secukupnya dan bulatkan lagi.
- Setelah semua adonan dibentuk dan diberi isian lanjut dengan menyiapkan kukusan untuk mengkukus parutan kelapa yang sudah dicampur dengan garam, kukus selama 10 menit dan biarkan dingin.
- Setelah itu rebus air pada panci, lalu rebus semua adonan yang telah dibentuk sampai mengambang, angkat dan tiriskan dan balut dengan kelapa yang telah matang tadi.
- Lalu sajikan di piring saji untuk keluarga.
- Resep kue ku
- Resep kue kering terbaru
- Resep kue kering lebaran unik
- Resep kue kering putri salju
- Resep kue lumpang
Resep Kue Klepon mudah dan praktis
Bahan-bahan :
- Daun suji
- Daun pandan
- 2 Gula merah
- 1/4 Glutinous rice flour/Tepung beras ketan putih 500gr
- 2 Ubi (warna apa aj). Aku lg pk warna orange. Ubi jgn dikupas dl
- 1/2 Kelapa parut
Langkah membuat :
- Pertama membuat air pewarna dari air, daun suji dan daun pandan yang dilender.
- Setelah itu kukus kelapa yang sudah diparut bersama ubi yang telah dibuat kulitnya pada dandang.
- Kemudian sisir gula merah untuk isian.
- Setelah itu lanjut dengan membuat adonan dengan mencampur tepung beras ketan bersama dengan ubi yang sudah dikukus dan ditambah dengan air pewarna sampai adonan mudah dibentuk.
- Selanjutnya Anda harus merebus air panas sampai mendidih, lalu bentuk adonan bulat bulat dan beri isian gula merah dan bulatkan lagi.
- Terakhir masukan adonan yang telah dibuat dan diberi isian ke dalam air rebusan. Diamkan sampai mengapung, angkat dan sajikan bersama kelapa parut.
Artikel Lainnya:
- Resep Kue Klepon
- Resep kue basah praktis
- Resep kue jajanan pasar terlaris
- Aneka resep kue kukus tradisional
- Resep dari tepung ketan
- Resep kue tradisional
- Resep kue mochi
- Resep kue putu
- Resep kue dadar gulung
- Resep kue ku
- Resep kue nastar
- Resep kue basah terbaru
- Resep kue putu ayu
- Resep kue biji ketapang
- Aneka Kue Jajanan Pasar
- Resep Nastar Keranjang
- Resep bola bola ubi kopong
- Resep ketan hitam
- Aneka resep labu kuning
- Resep kue lumpang
- Resep kue nastar nanas
- Resep kue nastar lembut dan wangi
- Resep nastar keju ncc
- Resep kue pancong
- Resep nastar Ny. Liem
- RESEP ONDE ONDE
- Resep kue basah
- Resep nastar istimewa
- Resep kue moci
- Resep dan cara membuat kue nastar