Resep kue lapis tepung beras

by · June 1, 2022

Ingin membuat kue lapis tapi belum tahu caranya? Maka Anda harus membaca Resep kue lapis tepung beras yang enak dari kami.

resep kue lapis tepung beras

Jadi silahkan simak resep lengkapnya berikut ini, ada 2 resep yang bisa dicoba dibuat di rumah tergantung dari mana resep yang menurut Anda mudah dan praktis.

 

2 Resep kue lapis tepung beras

Resep Kue lapis tepung beras

Bahan-bahan

  • 1/2 gelas gula pasir
  • 1 gelas tepung beras
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 1/2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm susu putih bubuk
  • 1 1/2 gelas santan
  • Secukupnya pewarna hijau
  • Secukupnya garam

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama memanaskan kukusan.
  2. Setelah itu lanjut dengan mencampur bahan tepung, garam, susu bubuk dan gula, aduk-aduk sampai semua bahan merata.
  3. Setelah itu masukan santan sedikit sedikit dan aduk sampai larut.
  4. Jika sudah jadi adonannya, buat adonan menjadi 2 bagian. Untuk diberi pasta pandan untuk memberi warna hijau dan satu biarkan tidak diberi apa-apa.
  5. Selanjutnya, mengolesi wadah dengan minyak, lalu tuang adonan putih 1 setengah sendok sayur, kemudian dikukus selama 4 menit, lalu lanjut dengan menuang adonan hijau dan kukus lagi selama 4 menit, lakukan terus sampai adonan habis dant erakhir dikukus selama 20 menit dan matang.

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Bahan-bahan :

  • 250 gr tepung tapioka
  • 500 gr tepung beras
  • 2 lt santan
  • 500 gr gula pasir
  • Pewarna makanan/ pasta
  • 2 lembar daun pandan, cuci bersih
  • 1 sdt garam

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama merebus santan bersama dengan garam dan daun pandan menggunakan api sedang, dan saat direbus harus terus diaduk agar santan tidak pecah sampai mendidih.
  2. Setelah itu menyiapkan mangkuk besar untuk dituang tepung tapioca, tepung beras dan gula pasir ke dalam mangkuk yang sudah berisi santan yang telah direbus tadi, aduk merata sampai adoanan tidak menggumpal.
  3. Selanjutnya Anda membagi adonan menjadi beberapa bagian tergantung dari berapa warna yang akan Anda buat.
  4. Setelah itu panaskan kukusan, letakan juga loyang yang diolesi dengan minyak tipis-tipis.
  5. Jika sudah masukan adonan warna pertama, kukus dan tutup panci, jika sudah setengah matang, masukan lagi adonan warna lainnya, dan ulangi langkah ini sampai semua adonan warna lain habis dan berlapis-lapis.
  6. Jika sudah matang, angkat, dinginkan dan potong.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...