Resep kue lumpur

Ingin membuat kue lumpur? Tapi belum tahu bahan dan cara membuatnya? Silahkan gabung disini untuk menemukan resep kue lumpur yang enak. Makanan tradisional atau jajanan pasar adalah salah satu makanan yang banyak disukai untuk dinikmati  sambil minum teh atau kopi saat pagi atau sore hari saat santai bersama keluarga.

resep kue lumpur

Jika Anda selama ini membeli kue tradisional dan ingin membuatnya sendiri, maka kami memiliki pilihan kue khas jajanan pasar yaitu Resep kue lumpur. Jika Anda suka dengan kue satu ini silahkan simak beberapa resep kue lumpur yang enak, mudah dan praktis berikut ini.

 

2 Resep kue lumpur

Resep Kue lumpur labu kuning teflon

Bahan-bahan :

  • 80 gram terigu segitiga
  • 150 gram labu kuning kukus
  • 100 ml santan atau santan kental siap saji 65 ml + air
  • 80 gram gula pasir
  • Topping sesuai selera misal kismis
  • 2 sdm margarin cairkan
  • 1 butir telur

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mengkukus labu kuning, lalu jika sudah matang diblender dan ditambah dengan santan.
  2. Kemudian lanjut dengan mengkocok gula pasir bersama dengan telur, lalu jika sudah tercampur rata masukkan terigunya, aduk aduk merata.
  3. Jika sudah masukkan labu kuning dan santan yang sudah diblender, lalu aduk rata dan tambah margarin yang telah dicairkan dan aduk-aduk merata lagi.
  4. Lanjut dengan menuangkan adonan yang sudah jadi ke dalam teflon, lalu dimasak dengan menggunakan api kecil, lalu tutup telfonnya. Jika sudah matang, Anda bisa menambahkan topping sampai adonan atasnya menjadi kering dan merata.

Resep Lumpur nasi

Bahan-bahan :

  • 130 gram gula
  • 250 gram nasi
  • 100 gram terigu
  • 1 sdm kanji
  • santan 200 gram atau 1 santan kara di tambah air
  • 1 butir telur
  • 1 saset vanilie
  • 2 sdm margarin cair

Langkah membuat :

  1. Siapkan semua bahan bahannya, jika sudah siap masukkan ke dalam blender untuk dihaluskan, kecuali margarin.
  2. Jika adonan sudah halus, lanjut dengan memindahkan adonannya ke dalam wadah lain, lalu baru menuangkan margarinnya.
  3. Lanjut dengan memanaskan cetakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
  4. Lalu masak sampai matang.

You may also like...