Resep kue pancong

Jadi ketika Anda teringat dengan rasa nikmat kue pancong dan didaerah Anda mungkin sekarang sudah jarang yang menjualnya. Anda bisa mengobati rasa rindu dengan rasa khas dari makanan ini dengan mencoba membuatnya sendiri dirumah.

resep kue pancong

Caranya sangat mudah, Anda hanya tinggal menyiapkan beberapa bahan sesuai takaran pada 3 Resep kue pancong berikut ini.

 

3 Resep kue pancong

Resep Kue Pancong sederhana

Bahan-bahan untuk 30pcs :

  • 250 g kelapa parut
  • 250 g tepung beras
  • Secukupnya minyak goreng untuk olesan
  • 650 ml santan
  • 1 sdt garam

Langkah membuat selama 30 menit :

  1. Langkah pertama mengkukus kelapa parut dengan ditambah garam secukupnya selama 10 menitan, lalu masak santan sampai meletup-letup airnya, lalu angkat dan biarkan dingin, disisihkan.
  2. Kemudian lanjut dengan mencampur kelapa parut, garam dan tepung beras. Kemudian lanjut dengan memasukan santan sedikit sedikit sambil diaduk aduk merata.
  3. Jika sudah lanjut dengan memanaskan cetakan yang telah diolesi dengan minyak, lalu menuangkan adonan ke dalam cetakan ¾ bagian saja, lalu ditutup dan masak sampai warna kulitnya keecoklatan dan kemudian dibalik agar matang sempurna.
  4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat dengan taburan gula pasir di atasnya.

Resep Kue Pancong /Bandros

Bahan-bahan

  • 50 gr tepung sagu
  • 100 gr tepung beras
  • 375 ml air santan kara+air
  • 1/2 sdt garam
  • Gula untuk taburan
  • 1/4 sdt baking powder

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mencampur tepung beras, tepung sagu dan garam lalu adik merata dan tambah air dan santan sedikit-sedikit sampai emrata, lalu masukan kelapa parut dan aduk rata lagi.
  2. Kemudian masukkan baking powder dan aduk merata, lalu panaskan cetakan dan menuang adonan ke cetakan dan biarkan sampai pinggirannya kering, tutup sebentar, jika sudah matang angkat dan matikan api kompornya.

Resep Kue Pancong mudah dan praktis

Bahan-bahan

  • 200 gr kelapa parut
  • 150 gr tepung beras
  • 1 sdt garam
  • 350 gr santan
  • Secukupnya Margarin untuk olesan
  • Secukupnya gula

Langkah membuat :

  1. Pertama tama mencampur tepung beras, kelapa dan garam, lalu tuangkan santan dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Lanjut dengan memanaskan cetakan, olesi cetakan dengan margarin, lalu tuang adonan dan tutup, lalu dimasak sampai matang.
  3. Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan gula pasir diatasnya.

Artikel Lainnya:

You may also like...