Resep kue putu ayu

resep kue putu ayu

Resep kue putu ayu yang kami bagikan ini adalah salah satu resep kue yang mudah dan praktis dan bisa dibuat siapa saja yang ingin membuat cemilan yang manis dan empuk. Karena itu, untuk membantu Anda agar bisa membuat kue putu ayu yang enak, maka kami memberikan beberapa Resep kue putu ayu berikut ini.

 

2 Resep kue putu ayu

Resep Putu Ayu Istimewa

Bahan-bahan :

Bahan A :

  • 1 sdt SP
  • 4 butir telor
  • 50 gram SKM
  • 300 gram gula pasir

Bahan B :

  • 1 sdt baking soda
  • 400 gram tepung kunci biru

Bahan C :

  • Sejumput garam
  • 250 ml susu cair UHT
  • 150 ml santan kental

Bahan D :

  • 100 ml wantan kental
  • 200 ml susu UHT
  • 3 sdt pasta pandan
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maezena
  • Pasta Pandan
  • Sejumput garam

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama menyiapkan semua bahan sesuai takaran, lalu memixer bahan A sampai mengembang dan berjejak.
  2. Setelah itu Anda mengayak semua bahan B dan disisihkan, lanjut dengan mencampur semua bahan C dan disisihkan.
  3. Jika sudah, lanjut dengan mencampur bahan B dan C secara bergantian ke adonan telur atau bahan A.
  4. Lanjut dengan mengoleskan minyak pada cetakan, masukan adonan dan mengkukusnya selama 30 menit, angkat dan siram dengan vla, lalu biarkan dingin dikulkas.
  5. Lanjut dengan mengaduk semua bahan D menjadi satu dan dimasak sampai mengental dan siramkan ke bolu yang telah matang. Lalu dinginkan dan masukan ke dalam kulkas agar dimakan dingin lebih enak.

Resep Putu ayu labu kuning

Bahan-bahan

  • secukupnya Tepung terigu
  • secukupnya Labu kuning
  • secukupnya Sp
  • 3 butir Telur
  • 150 ml Santan
  • secukupnya Vanili
  • sesuai selera Gula pasir
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • Daun pandan
  • Kelapa parut

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama mengkukus labu kuning sampai lunak, setelah itu mengocok gula, telur, vanili dan sp sampai mengembang, kemudian masukan ubi rebus yang telah dihaluskan bersama dengan tepung terigu, lalu masukkan santan dan aduk rata sampai menjadi adonan roti.
  2. Jika sudah selesai membuat adonan, lanjut dengan mengolesi cetakan dengan minyak dan kukus lebih dahulu kelapa parut dan ditambahkan dengan daun pandan dan sedikit garam. Kemudian masukkan kelapa parut ke dalam cetakan, setelah itu baru masukan adonan putu ayu labu kuning yang telah dibuat tadi dan dikukus.
  3. Saat mengkukus pancinya jangan lupa diberi kain, kukus slema 15 sampai 20 menit, jika sudah matang angkat dan keluarkan dari cetakan putu. Lalu hidangkan.

Artikel Lainnya:

You may also like...