Resep kue putu

by · March 30, 2019

resep kue putu

Resep kue putu dari kami ada 3 kreasi yang berbeda, sehingga Anda dapat memilih resep mana yang cocok untuk dibuat. Karena itu, silahkan beberapa Resep kue putu yang berbeda untuk dicoba dibuat sendiri di rumah.

 

3 Resep kue putu

Resep Putu Ayu sederhana

Bahan-bahan untuk 39 biji :

  • 250 gula
  • 250 tepung terigu
  • 1 sdt SP
  • 4 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 butir kelapa setengah tua untuk taburan
  • 120 ml santan kental yang sudah di masak

Langkah membuat :

  1. Pertama dilakukan memasukan sp, gula dan telur, lalu dimixer sampai berjejak. Lalu panaskan kukusan.
  2. Jika sudah lanjut dengan memasukan terigu yang telah diayak ke dalam adonan yang telah dimixer perlahan, lalu masukkan santan secara bergantian sampai habis. Tambahkan juga perwarna hijau.
  3. Setelah itu, olesi cetakan dengan minyak sayur dan masukan kelapa parut yang sudah dikukus.
  4. Kemudian masukan adonan cetakan dan dikukus selama 15 menitan.

Resep Putu ayu irit bahan

Bahan-bahan untuk 30 porsi :

  • 150 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 200 ml santan kental
  • 1 sdt ovalet/sp
  • secukupnya Vanili bubuk
  • 1 butir telur suhu ruang
  • 1/2 butir kelapa muda parut dan kukus
  • Pasta pandan
  • secukupnya Garam

Langkah membuat :

  1. Langkah pertama memanaskan kukusan dan tutupnya diberi kain. Kemudian lanjut memixer sp, gula dan telur sampai pucat dan berjejak.
  2. Kemudian masukkan garam, santan, vanili dan tepung, mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Lalu amsukkan pasta pandan dan aduk merata menggunakan spatula.
  4. Jika adonan sudah jadi, lanjut dengan mengolesi cetakan dengan minyak tipis tipis, lalu masukkan kelapa kukus, lalu ditekan tekan agar padat.
  5. Kemudian tuangkan adonan ¾ cetakan, lalu dikukus selama 15 menit sampai matang.
  6. Angkat dan lepas dari cetakan, lalu sajikan.

Resep Putu Ayu / Putri Ayu Ketan Hitam

Bahan-bahan :

  • 1/4 Sdt SP
  • 2 Butir Telur
  • 125 gr Tepung ketan hitam
  • 75 gr Gula pasir
  • Sejumput garam
  • 75 ml Minyak goreng
  • 50 ml santan kental

Topping

  • Kelapa parut secukupnya, beri sedikit garam, kukus sebentar

Langkah membuat :

  • Langkah pertama memanaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak, menaruhkelapa yang sudah dikukus didasar cetakan, lalu tekan-tekan dan padatkan.
  • Jika sudah lanjut dengan memixer gula, sp dan telur sampai mengembang dan berjejak.
  • Lanjut dengan memasukkan garam dan tepung dan mengaduknya menggunakan spatula sampai merata.
  • Lalu masukkan minyak sayur dan santan, aduk merata lagi dengan spatula.
  • Lanjut menuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan dan beri kelapa parut. Kukus selama 15 menit, jika sudah matang angkat dan sajikan.

Artikel Lainnya:

Tags:

You may also like...